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https://www.pupia.tv - Caputo - La pizza è molto più di una pizza: è cultura, identità, lavoro e l’espressione della qualità dei nostri prodotti.
All’International Pizza Expo di Las Vegas, la Campania porta con orgoglio l’eccellenza dei suoi territori e il talento di chi ogni giorno custodisce questa tradizione.
Una qualità che nasce dalla collaborazione di un’intera filiera: dagli agricoltori che coltivano grani pregiati per una farina d’eccellenza, ai produttori dei migliori pomodori maturati al sole, dai casari che realizzano la mozzarella di bufala campana DOP, fino agli artigiani dell’olio extravergine d’oliva.
Ogni ingrediente concorre a rendere la pizza napoletana un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo.
Seguitemi! 😀
Nicola Caputo (28.03.25)





La playlist di Nicola Caputo (PsrCampania): https://www.pupia.tv/playlist/PSR-Campania



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Trascrizione
00:00Ciao a tutti da Las Vegas, stand Regione Campania Pizza Expo e soprattutto stand del consorzio
00:11dei vini del Sannio. Sono qui con due VIG, con il presidente della cantina sociale di
00:17Solo Paga, Carmine Colette, e con il presidente della cantina La Guardiense, Domizio Pino.
00:25Siamo qui a Las Vegas, ci siamo messi tutti la maglietta del Sannio, Sannio Doff, perché
00:31stanno esplodendo grande successo il vino di quest'area. Com'è standando?
00:37Benissimo, Assessore, un grande riscontro di pubblico, i nostri spumanti si adattano
00:41bene alle eccellenze della pizza e quindi non potevamo mancare un aspetto.
00:46E invece lo spumante?
00:48Molto molto bene, molto apprezzato lo spumante di Paranghina e praticamente il Sannio ha
00:56avuto un successo enorme insieme a tutti i prodotti campani. Grazie.
01:01Grande successo in America, ma mi raccomando, mangiamo e beviamo campani.
01:05Siamo sempre a Las Vegas, sempre al Pizza Expo e sono qui nel stand della Regione Campania
01:12con il consorzio del Pomodoro San Mazzano, sono con il Presidente, il grande amico Tommaso,
01:18poi c'è anche Filippo D'Acunzio, un grande produttore di San Mazzano.
01:23Insomma, Presidente, com'è standando qui?
01:25Bene bene, è una riferenza nuova, molto positiva, diciamo che possiamo fare tanto.
01:30Quindi San Mazzano forever qui negli Stati Uniti. Mi raccomando, mangiate campano perché
01:35qui negli Stati Uniti si mangia campano.
01:37Siamo in compagnia di Carmen Ligeno, è l'appresentanza del consorzio di Nutella della Mozzarella di Bufala
01:43che qui ovviamente sta facendo impazzire tutti. Qui siamo alla Pizza Expo, quindi noi stiamo
01:49portando le varie birre della pizza. Carmen, allora che ci dici?
01:53Quella mozzarella ovviamente non poteva mancare, è per noi veramente un piacere essere qui
01:57in Alto Oceano, nella Regione Campania e niente, buona mozzarella e buona pizza.
02:03Questa è la prima volta che l'EGP Campania si presenta ad una manifestazione importante come questa.
02:08Allora Liberato, il consorzio rappresenta ben 900 aziende?
02:12Qualcosa in più di 900 aziende, è la prima esperienza, è un prodotto nuovo sulla quale puntiamo tanto.
02:19Questo sicuramente può essere un buon trampolino di lancio per far pubblicità al nostro EGP
02:25che è un prodotto fantastico.
02:26A Pizza Expo con tutte le filiere che concorrono a determinare la qualità della pizza campania.
02:32Qui in particolare sono allo stand del Pomodoro del Pieno, il consorzio del Pomodoro del Pieno
02:38sono con Valeria che è qui in rappresentanza. Allora come sta andando questo pietro?
02:42Sta andando bene, ci sono persone molto interessate, soprattutto perché nel caso per esempio di questo pomodoro
02:49viene coltivato alle pendici del Vesuvio, è apprezzato per le sue qualità ondanolettiche,
02:55quindi tutte qualità che difficilmente sono riscontrabili in altre aree.
03:00Grande successo quindi anche qui in America.
03:03Questa è la pizza Margherita, qui c'è il grande Franco Pepe,
03:09noi ci siamo tutti noi rappresentanti dell'agroalimentare campano
03:14e poi abbiamo un grande amico, vero Frank?
03:16Il grande Emilio che viene da Toronto, da una pizzeria a Toronto
03:22che ci vuole cantare una canzone napoletana.
03:53Pizza campana, tutti i cadetti campani, siamo a Las Vegas, saluti a tutti,
03:59siamo con tutti i pizzaioli napoletani e il big della filiera che concorda
04:04con l'emigrazione della qualità della pizza.
04:06Ciao a tutti!
04:22Ciao!
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