00:00Ciao a tutti da TuttoFood, siamo qui con circa la quarantina di aziende, tanto entusiasmo nello stand della Campania.
00:07Intanto iniziamo con una pizza che vado a prendere.
00:14Allora, qui stiamo facendo un po' di show cooking, adesso vi stiamo un po' con le varie aziende.
00:19Abbiamo tutte le filiere un po' rappresentative del nostro sistema agroalimentare, c'è la mozzarella, c'è il pomodoro San Marzano.
00:26Qui che cosa stiamo facendo, chef?
00:27Qui abbiamo fatto le uova della nonna con un po' di tartufo, riconosamente tutto campana, anche le uova, pio e il pomodoro San Marzano.
00:39Queste sono le aziende che sono presenti nello stand della regione Campania, c'è vino, c'è pasta, ci sono prodotti agroalimentari delle conserve,
00:50c'è l'azienda Santomiele di famosi fighi cirentani, c'è passare di pomodoro, pasta, c'è anche ovviamente la mozzarella di bufala.
01:03Qui siamo con il produttore Gordino.
01:06Non poteva mancare il caffè, abbiamo poi panettumi di cui siamo diventati leader in Campania e poi continuiamo con altre conserve fino ad arrivare ai formaggi.
01:23Questo è un famoso pat della nostra regione, un fecorino davvero eccezionale.
01:30Qui siamo a Colliano, a provincia di Salera.
01:35Sono circa 40 aziende della nostra regione che sono qui a Milano e stanno riscolendo grandi successi come abbiamo riscontrato anche dalla presenza.
01:45Il più giovane della delegazione rappresenta questa azienda nel settore della pesca,
01:51Lui è bravissimo, ha 18 anni, ha fatto un endorsement davvero importante.
01:58E poi abbiamo tutti gli altri prodotti del settore della pesca, dal tonno e agli altri due.
02:04Come avete visto, grandi aziende, piccole aziende, ma tutte con una grande passione, una grande determinazione a fare di più e meglio.
02:13La Campania sta accompagnando questo percorso di crescere di queste aziende e per questo facciamo anche sentire la nostra vicinanza.
02:20Io però a voi devo una raccomandazione, mangiate Campano, bevete Campano e comprate Campano.
02:27Ciao a tutti!
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