00:00بطاطا الحرّة أكلة صحية تعتبر من المقبّلات
00:07للتحضير عندي 5 حبات بطاطا أشرتهم وغسلتهم
00:14من بعدها قطعتهم مكعبات
00:18ضفت عليهم الملح
00:22والزيت النباتي
00:24دخلتهم على القلاية الهوائية أو تدخلوها الفرن
00:28بمقلاية على النار ضفت معلقة كبيرة من زيت الزيتون
00:34معلقة كبيرة توم مهروس
00:37معلقة صغيرة لبسة فلفل
00:39معلقة صغيرة كزبرة يابسة
00:42قلبتهم ببعض لحتى طلعت ريحة التوم مع الكزبرة
00:49ضفت عليهم قدر عصير ليمونة
00:53نصف معلقة فلفل أسود
00:56نصف معلقة ملح
00:58قلبتهم لحتى اخترت الابهارات مع بعض
01:05من بعدها ضفت البطاطا وبقلبها مع الصوص اللي صار عندي
01:15ضفت عليها قرن فلفل حر مقطع
01:19وصلصة حارة وهي اختياري بس بتعزز عندي نكهة الحر
01:28بقلبهم لدقيقة دقيقتين
01:34من بعدها ضفت بقدونس مفروم
01:37فيكم تضيفوا كزبرة خضرة يلي بتحبوا
01:41سكبتها بصحن التقديم الصراحة ريحتها وطعمتها ولا أطيب
01:47سهل وسريع وما بتاخد معكم وقت
Comments