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00:00Las horas pasan y cuando ya todo queda listo, se sirve la cena.

00:06¿Qué hora es?

00:07Ha experimentado esa pesadez, uy ojalá con sueño, pero con un molesto reflujo mientras

00:12los demás descansan plácidamente.

00:15Es que podría traer también problemas digestivos como de reflujo, porque comemos tarde casi

00:20que nos vamos a acostar, no logramos que la digestión se dé de la forma correcta, entonces

00:25podría generar problemas de tipo gastrointestinales como el reflujo, lo que conocemos como acidez.

00:30Bueno, a veces no comemos tan bien durante el día, ¿qué tal si nos saltamos la cena?

00:37El día que ustedes ven la línea roja es, miren, 7, 8, 9 de la mañana está plana porque

00:42no desayunó, almuerza a la 1 de la tarde, baja la glucosa, come a las 9 de la noche

00:49y miren como la glucosa, 20 horas después de no haber desayunado, está alta en sangre

00:56por haberse saltado el desayuno un día atrás, ¿ustedes no sabían que no debe comer en

01:02la noche porque el cuerpo no está preparado, el cuerpo es más vago para trabajar la glucosa

01:07y meterla en el músculo y en el hígado cuando es en la noche que cuando es en el día?

01:13¿Sabe qué me faltó?

01:14Preguntarle a usted que nos está viendo, ¿a qué hora cree que hay que cenar?

01:18Si considera que a las 7 de la noche es muy temprano, le contamos que según los expertos

01:23es la mejor hora, más si debe madrugar el día siguiente, dejando dos horas antes de

01:28dormir.

01:29¿Cuáles serían esos síntomas y también efectos adversos, digamos, a posteriori?

01:35Bueno, uno de los efectos negativos que puede tener en la salud el cenar es que afecta la

01:41calidad del sueño, como la digestión se mantiene activa hace que nuestro sueño no

01:47se concilie de forma tan sencilla o incluso que tengamos un sueño de muy mala calidad.

01:52Como lo importante es solucionarle la vida, vamos con algunos consejos.

01:56Ya me agarró tarde para preparar la cena, ¿qué puedo hacer?

02:01Un batido de proteína, una omelette, una lata de atún.

02:05Ok, el segundo, trabajo de noche, ¿cómo manejo la cena?

02:10Prepárelo con anticipación, meal prep.

02:15Y la última es, ¿qué ocurre si hoy me salté la cena, qué hago al día siguiente?

02:21Desayuno alto en proteína, incluya ojalá huevos.

02:25Bien lo dice el refrán, que hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar

02:30bien poquito.

02:31La ciencia lo confirma.