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  • il y a 1 an
À Lons-le-Saunier, les femmes enceintes ont droit à des légumes bio gratuits, toutes les semaines pendant 6 mois. Le dispositif s'inspire du système des ordonnances vertes, lancées à Strasbourg en 2022.

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00:00On essayait déjà de manger bien nous, mais vu que maintenant on est responsable d'un autre être humain en plus,
00:04on ne va pas le punir avant qu'il n'y arrive pas.
00:06A Lonce-le-Saunier dans le Jura, les femmes enceintes qui le souhaitent ont droit à des légumes bio gratuits toutes les semaines pendant 6 mois.
00:12C'est vrai que généralement j'achetais plutôt que surgelé.
00:14On mange plutôt quand même sainement mais pas forcément bio.
00:18Les légumes ça coûte cher.
00:19La semaine dernière j'ai eu mon premier panier.
00:21Et alors ?
00:22Bah trop cool.
00:23Les légumes leur sont prescrits sur ordonnance pour une meilleure santé du fœtus.
00:27C'est une première, mais écoutez, je trouve qu'en termes de prévention, j'aimerais faire ça plus souvent.
00:34C'est un moment charnière, la grossesse, notamment le début de grossesse,
00:37parce qu'en fait on se rend bien compte que c'est un levier important pour faire des changements de comportement à ce moment-là.
00:41Ce qu'on peut peut-être pas faire pour soi parfois, on va beaucoup plus le faire pour son fœtus,
00:45notamment par exemple au tabac.
00:47Et bien là on peut se dire que pour l'alimentation, c'est pareil,
00:49on fera peut-être plus attention à ce qu'on va manger parce que ce sera bon pour son bébé.
00:52Chaque semaine, c'est surprise dans les paniers.
00:54Et c'est ce genre de réinsertion professionnelle qui choisit.
00:57Là, si on prend cette plaque par exemple, ce sont des brocolis.
01:00On part toujours de la graine pour nos productions de légumes.
01:03On tient quand même à faire le boulot de A à Z.
01:06Plantation, désherbage se font manuellement.
01:10On n'utilise pas d'insecticides, pas de pesticides.
01:14Là, ce sont des planches de pois, de moutarde, roquettes, clétones.
01:19On cultive que des légumes de saison, donc c'est pour ça que l'hiver,
01:24les adhérents vont avoir pas mal de légumes racines,
01:27vont avoir des côtes de vêtes.
01:31Des légumes de saison, pas toujours très inspirants.
01:41Il y en a, j'avoue, je ne sais pas quoi en faire.
01:44Donc généralement, je les donne à ma grand-mère.
01:47À l'hiver, on va dire qu'il y a beaucoup de légumes répétitifs
01:50qu'on n'achèterait pas nous-mêmes.
01:53On va voir ce que ça donne une fois cuit.
01:55Ce ne sont pas des légumes qu'on a l'habitude de manger.
01:58Les femmes enceintes ont l'obligation de participer à deux ateliers
02:01avec une nutritionniste pour ancrer de nouvelles habitudes.
02:04On va faire une poêlée de topinambours avec des champignons,
02:07épinards, du chou chinois également.
02:10Oui, j'aurais pu choisir la facilité, faire une petite salade composée
02:13ou encore une soupe.
02:15L'idée, c'est de les sortir de ce qu'ils ont l'habitude de faire
02:18et ce qu'ils peuvent faire plus facilement chez eux,
02:22pour trouver plus de plaisir à manger ces produits.
02:25C'est pas mal.
02:28C'est super bon.
02:31L'épinard qui se marrait bien.
02:33Le dispositif, lancé en novembre dernier, a vocation à perdurer
02:36mais va peut-être devenir payant selon le quotient familial.
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