Petit bon bon, la nouvelle brasserie du palace 5 étoiles à Bruxelles imaginé par Christophe Hardiquest

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00:00Ce soir, on vous emmène au Petit Bonbon, le dernier restaurant signé par le chef étoilé

00:05Christophe Hardikest, un établissement à l'esprit brasserie dans un décor travaillé

00:10avec soin.

00:11On y accède d'ailleurs depuis le Palace Corinthia, l'occasion de rêver un peu ou

00:15bien directement depuis la rue Royale.

00:18Malgré le décor et le luxe de l'adresse, le restaurant se veut sans prétention avec

00:23une carte proposant les classiques de la cuisine belge.

00:26Gougères, croquettes aux crevettes en entrée, cabillauds à l'hostandaise ou encore un

00:30bon steak sont servis simplement et s'affichent ici à des prix tout à fait corrects.

00:35Comptez 26 euros pour le vol au vent ou les boulettes à la liégeoise et 28 euros pour

00:40l'américain.

00:41Niveau dessert, le choix est cornélien, insoufflé au chocolat ou encore celui qui

00:46nous intrigue le plus intitulé « Ceci n'est pas une gaufre » mais on reviendra les tester

00:50plus tard car les portions généreuses ont eu raison notre appétit.