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Le Soir
  • il y a 3 mois
Transcription
00:00Derrière sa façade belle époque de la rue royale se cache un lieu mythique,
00:05l'hôtel Astoria, premier et unique palace de Bruxelles. Après plus de sept ans de
00:10rénovation, ce joyau de la capitale rouvre ses portes et redonne au luxe belge une nouvelle
00:14définition. Ici rien n'est à pageur, le faste ne s'impose pas, il se murmure.
00:19L'Astoria cultive cette élégance feutrée typiquement bruxelloise qui fait toute la
00:23différence entre un simple 5 étoiles et un véritable palace. Dans les suites Leaking Size,
00:29dressing spacieux, salle de bain en marbre avec baignoire profonde et douche à l'italienne,
00:33tout y est pensé dans les moindres détails. Et c'est justement dans ces détails souvent
00:38imperceptibles que se joue la frontière entre le luxe et l'exception. Ici les suites rivalisent
00:43avec celle des palaces parisiens mais à un prix belge, une philosophie assumée qui est de rendre
00:49le luxe accessible dans son esprit sans jamais entrahir l'exigence. Mais c'est dans le restaurant
00:53de David Martin que le palace révèle toute sa dimension. Le chef étoilé y orchestre un véritable
00:58balai gastronomique, produits d'orfèvre, dressage minimitré, saveurs précises et audacieuses,
01:04un service fluide, une émotion à chaque assiette et une petite surprise en cours de repas qu'on vous
01:10laissera découvrir par vous-même. Plus qu'un hôtel, l'Astoria devient un véritable symbole,
01:15celui d'une Belgique qui assume enfin son élégance et son art de vivre et qui replace Bruxelles sur la
01:20carte du luxe mondial. Ne vous y trompez pas cependant, passer nuit ici reste un privilège mais là où l'Astoria se
01:27distingue, c'est dans son ouverture. Son restaurant étoilé, sa brasserie Petits Bonbons, son bar Under the
01:32Stairs et son spa Sisley se réservent librement pour permettre à chacun de s'offrir le temps d'un repas
01:39ou d'un soin, un petit luxe à la beige.
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