Merideños continúan con la tradición de preparar el "Ponche Crema"

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00:00conocida como leche de burra y su preparación es un arte que varía de

00:05hogar en hogar lo que le otorga un toque personal y especial en mérida los

00:09ingredientes típicos de la región añaden un sabor único al ponche crema

00:14es una bebida verdad que siempre está en los platos de nuestras celebraciones

00:19de navidad realizada con mucho amor y cariño para

00:24compartirlo con nuestros seres queridos lleva flan leche leche condensada y

00:31licor y muchas personas que le echan café otras maní otras las realizan

00:36verdad con harina de aoyama otras le echan galletas todo depende cómo tú lo

00:45quieras preparar el sentido y el sabor se los da tú aparte que es una receta

00:50muy deliciosa que nos une como familia su preparación es fácil solo necesitas

00:56cuatro ingredientes principales para obtener el tradicional ponche colocamos

01:00en una pequeña olla a hervir un poquito de leche y 200 gramos de flan lo dejamos

01:06reposar dos horas más o menos en la nevera colocamos ese flan ya cuajado en

01:12la licuadora y le vamos colocando poco a poco el licor tú decides si lo quieres

01:16más suave menos y de último le vamos colocando la leche condensada y listo el ponche crema no

01:24puede servirse caliente tiene que ser aguro frío en tu copa hechas unos gelitos y listo

01:30a beber está tu ponche crema delicioso para compartir con tus familiares es así como el

01:36ponche crema no sólo es una bebida deliciosa sino también un símbolo de amor y convivencia

01:41que se comparte entre risas y recuerdos entrañables en la familia desde el estado

01:47mérida licey de rivas la noticia