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00:00Natale con i tuoi. Secondo i dati del sondaggio di confesercenti Ipsos sulle spese per i pasti

00:06di Natale, il detto è rispettato. Le famiglie bresciane, come quelle del resto d'Italia,

00:12spenderanno in media 126 euro per celebrare le festività a tavola, per un totale di circa 75

00:19milioni di euro. Lo evidenzia il sondaggio annuale di confesercenti Ipsos sui consumi

00:25natalizi. L'83% dei bresciani ha trascorso la vigilia a casa propria o di parenti,

00:32mentre l'81% farà lo stesso per il pranzo del 25 dicembre. L'8% festeggerà invece a casa di amici,

00:41mantenendo vive abitudini conviviali. Sono in calo le presenze nei ristoranti circa 57.000

00:48per il pranzo di Natale, con una spesa complessiva intorno ai 10 milioni di euro

00:53compresa la vigilia. Il dato rappresenta una leggera flessione rispetto allo scorso anno,

00:59quando la percentuale di chi sceglieva il ristorante era al 9% contro il 7% attuale.

01:08Resta stabile al 2% la quota di chi opta per una location affittata per festeggiare. Gli

01:14italiani non rinunciano a una buona tavola, ma si percepiscono le difficoltà economiche,

01:20sottolinea Barbara Quaresmini, presidente di Confèsercenti, Lombardia orientale. In tema

01:26di dolci la tradizione guida le scelte. Il panettone e il pandoro restano protagonisti,

01:32meglio se artigianali o di produzione locale, mentre si riduce l'interesse per i dolci industriali.