00:00El Salmón Ahumado de Noruega exhibe su enorme potencial de cara a las fechas navideñas
00:06en un innovador puesto efímero en el Mercado de la Paz de Madrid que estará activo hasta
00:10el sábado.
00:11El puesto 92 mostrará las delicias a más de 5.000 personas cada día que realizan sus
00:16compras en el popular y prestigioso Mercado madrileño.
00:20En un evento con exquisitas propuestas gastronómicas, cocineros y chefs han alabado las ventajas
00:26del Salmón Ahumado noruego.
00:28El Salmón Ahumado noruego nos permite elaboraciones súper sencillas y, como digo yo, de poquita
00:34cosa y dedicarnos a estar realmente lo que importa en familia y disfrutando unos buenos
00:38productos.
00:39Pues al final cada vez que nos encontramos con un producto está muy afinado en el tema
00:42del ahumado, en la selección del propio producto y la grasa que tiene.
00:45Para mí me parece que es un producto que la verdad cumple muy bien con las características
00:49y con los requisitos que nosotros buscamos muchas veces en los platos.
00:52Además de degustar el producto, este emplazamiento contará con un totem interactivo donde los
00:57consumidores conocerán más a fondo las bondades del producto noruego.
01:01Rico en proteínas, vitaminas A, D y B12, antioxidantes y omega 3, casi el 90% del salmón
01:09que llega a nuestras mesas procede de Noruega.
01:11En el mercado español el salmón es el producto del mar más consumido y precisamente durante
01:18la época navideña brilla el mejor salmón ahumado de Noruega en nuestras mesas.
01:24En general España doy forrante el año pasado el sexto mayor mercado para los productos
01:29del mar noruego.
01:31Afortunadamente hemos disfrutado de un fuerte aumento y demanda de salmón a lo largo de
01:37los años.
01:38Según datos del Consejo de Productos del Mar de Noruega, el 89% de los españoles consume
01:42salmón cada año por Navidad en cualquiera de sus formas y variedades.
01:47El salmón noruego por norma general durante todo el año se vende muy bien.
01:50Ahora en Navidad ese salmón noruego se vende tanto fresco como ahora tenemos un 70% de
01:55despunte de ventas que es ahumado y la verdad es que sigue guardando sus cualidades, sus
01:59características y su gran calidad.
02:01Es verdad que ya con un salmón que tú de por sí lo tienes ahumado y con ese punto
02:07de textura también, hay cosas que a veces no hace falta ni tocarlas mucho, ya de por
02:11sí están buenas.
02:12Es súper versátil y es que se pueden elaborar infinitas recetas con él y además es que
02:17es muy sencillo porque con poquito que le hagas gusta a todo el mundo.
02:22No hay duda de que para las comidas y cenas navideñas, el salmón ahumado de Noruega
02:27es siempre una apuesta segura.
