00:00مرحبا رح نحضر اليوم شرب الدجاج على الطريقة التركية وصفة كتير طيبة ومغزية لازم تجربوها
00:11نبدأ بسلق صدور الدجاج رح حطهم على نار متوسطة
00:15وبزيد عليهم الماء وبشيل الزفرة اول ما تطلع
00:20وبطفلهم ورقتين غار خمس حبات هال وشريح زنجبيل
00:24نغطيهم ونتركهم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وهيك بيكون الدجاج استوى
00:30رح قطعهم لقطع صغير بهالشكل
00:35بمقلاة على نار متوسطة رح اضيف 3 ملاعق كبار زيت نباتة
00:39نصف حبة بصل مفرومي
00:42وسنان توم محروسين
00:44بحركهم ليدبال البصل
00:47بضيف حبة جزر مبروشة
00:50وبنزل عليهم مرق الدجاج
00:52لما تبدأ بالغليان بضيف الدجاج 1 كوب شعيري
00:57بضيف لهم ملعقة صغيرة ملح
00:59نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
01:01وبحركهم
01:03بطبق تاني عنده ملعقتين كبار طحين
01:06وملعقة كبيرة نشا
01:08بضيف عليهم عصير حبة ليمون
01:10وبحركهم مع بعض
01:12وبضيف لهم ملعقة كبيرة من الشوربة
01:15وبحركهم منيح
01:18وبنزلهم على الشوربة
01:20تخليهم على نار هادئة 10 دقائق
01:23بضيف لهم نصف باقة بقدونس
01:25وبتكون وصفتنا جاهزة
01:27جربوها وقرف صحة وهنا
Comments