00:00El primer evento cervecero de la provincia de Misiones, estamos acá participando
00:04y la verdad que está cumpliendo más que la expectativa, la gente está consumiendo cerveza artesanal
00:10que claramente estos no hace mucho que entró en el mercado, pero hoy con el tema de que es artesanal,
00:17no tiene conservantes, ni químicos y compite realmente con el mercado
00:21porque yo creo que hoy la cerveza artesanal está más barato que la cerveza industrial.
00:25La verdad que estamos compitiendo muy fuerte, nosotros estamos teniendo la pinta de 3000 pesos,
00:30la verdad estamos compitiendo muy bien, la gente le gusta, prueba.
00:34Acá tenemos un shop que estuvimos hace un rato, la espuma sigue ahí bien.
00:38Esta es una Golden, una Golden que tiene bastante aroma, suave, igual la gente le gusta.
00:44Trajimos 4 estilos acá, trajimos una Golden, trajimos una Red Pony, una Amber y una American Hip Hop.
00:52Para los que más se animan a tomar una lupulada, trajimos una American Hip Hop.
00:56¿Cuál es la que más se está saliendo hoy aquí en Alem y más en este lugar que tiene tanta trayectoria con la cerveza?
01:02Mira, ahora según mi estudio de mercado está saliendo más la Golden, pero yo creo que es por la hora.
01:08Yo creo que más tarde va a salir más Hip Hop, yo creo que van a venir los cerveceros más arreagados
01:13y van a consumir más Hip Hop.
01:15¿Ustedes van a seguir el sábado y el domingo aquí en Alem?
01:19Estamos hasta que termine, estamos acá hasta que nos echen.
01:22¿Y cómo están con la cerveza, con la reserva? ¿Tienen suficiente reserva para las 3 noches de fiesta, los 3 días de fiesta?
01:29Creo que sí, vamos a ir viendo. Cuando se termina, se termina, pero vamos a ir viendo porque recién atancamos.
01:36Yo creo que es nuevo también esto de dar un servicio de cerveza artesanal en lugares donde hay cerveza industrial
01:42porque a veces la gente tiene miedo a la cerveza industrial.
01:45Sí, yo creo que si hay una buena birra puede competir porque no es una competencia sino que es cultura cervecera.
01:50Nosotros le llamamos cultura cervecera porque es una cultura.
01:54El que toma artesanal, le gusta artesanal y si la birra artesanal es rica, se va a consumir.
01:59Bueno, por último, ¿dónde los pueden encontrar para también conocer o disfrutar de la cerveza quienes no pudieron venir a Alem?
02:08Mira, nosotros estamos en los eventos que por ahí nos invitan de misiones como el Black, el Reventón,
02:12vamos a estar en Ciudad Mágica en diciembre en la plaza San Martín de Posadas,
02:18tuvimos el encuentro de Motos Apóstoles, hay un bar en Nicosangó que también estamos porque nosotros los nicosangueños
02:25somos misioneros correntinos porque nosotros todas las compras las hacemos a Posadas
02:32y la mayoría de los misioneros tienen casa en Nicosangó, entonces creo que es un intercambio cultural.
02:38Y nosotros, yo creo que hoy en día no existe más una cultura arriesgada, sino que ya somos cultura casi,
02:45es un puente que no, pero no es tanto decir no, soy corriente, soy misionero.
02:51Yo creo que hoy sí, la cerveza artesanal es una cultura, es una amistad y yo creo que hoy nos tenemos que unir todos,
02:58más hoy que se necesita tener una política fuerte para que la cerveza circule tanto en corriente como misiones,
03:06porque es una cultura, nosotros competimos con la industria, competimos con que la gente pruebe nuestra cerveza,
03:12le guste y vengan a nosotros, esa es la idea, cada día atraer a los clientes, nada más que otra cosa.
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