Cheese naan express au yaourt

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Transcript

00:00Troisième idée, astuce express avec du yaourt,

00:03faire des sortes de cheese naan super bon.

00:05C'est super facile, dans un saladier, je vide un pot de yaourt

00:08et ensuite, je le remplis deux fois de farine et j'ajoute à mon yaourt.

00:11Je n'oublie pas de saler et je commence à pétrir du bout des doigts

00:14pour former une belle boule.

00:16Ensuite, je la coupe en deux, je l'étale avec un rouleau assez finement.

00:19Puis, je prends un petit fromage et je l'étale sur la moitié de ma pâte.

00:23Je vais rabattre ma pâte par-dessus

00:25et je vais bien souder du bout des doigts pour que ça ne s'ouvre pas à la cuisson.

00:28Je passe à la cuisson, je prends une crêpière, je beurre légèrement le fond

00:31et je dépose mon espèce de naan.

00:33Je sais n'implore pas ça un naan parce que sinon, toute l'Inde va me tomber sur le dos.

00:37L'espèce de naan, je le fais cuire, je le retourne pour cuire l'autre face

00:40et là, il va gonfler, donc je le laisse gonfler.

00:42Et voilà, c'est tout ! Bon appétit !