Mayonnaise légère aux œufs durs et sans huile! parfait lorsqu'on ne peut pas manger d'oeufs crus

Recette Accompagnement

Ahhh la mayonnaise, cette célèbre sauce que l'on adore pour garnir nos œufs mimosa ou pour accompagner des frites bien croustillantes... On vous propose une alternative hyper gourmande et légère à base d'œufs durs et de yaourt grec. Une option parfaite pour ceux qui préfèrent éviter les œufs crus, et par la même occasion diminuer les matières grasses avec cette sauce qui ira parfaitement dans des sandwichs, ou même comme sauce pour vos salades de pâtes ou de riz pour le pique-nique :-)

Ingrédients:
- 3 œufs
- 3 c. à soupe de yaourt grec
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin
- sel
- poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/mayonnaise-legere-aux-oeufs-durs-et-sans-huile-parfait-lorsqu-on-ne-peut-pas-manger-d-oeufs-crus-fid-1581857