00:00Continuando con la gastronomía, en Tamaulipas, para celebrar las fiestas patrias, un negocio
00:05creó la hamburguesa en nogada. Veamos.
00:18Para celebrar las fiestas patrias como solamente un mexicano podría hacerlo, un negocio de
00:23Ciudad Madero ideó tres nuevas recetas para sus hamburguesas, las cuales se han posicionado
00:28en las favoritas del público. La principal de ellas es la en nogada burger, que cuenta
00:33con todos los ingredientes de este tradicional platillo, el cual sin lugar a dudas no encontrarán
00:39en otros lugares de Tamaulipas. Ramón de Jesús Chagoya Pérez fue el encargado de
00:45crear esta hamburguesa, misma que ha tenido un éxito sin igual durante esta temporada
00:51de fiestas patrias.
00:52Y pues nos inspiramos precisamente en el platillo típico tradicional mexicano, es
00:59el medallón de diezmillo, va a las brasas obviamente, va acompañada con un pan jocaydo,
01:06es un pan muy esponjoso, todos los panes se hacen al día, al momento. Lleva una salsa
01:17que se llama en nogada, que es muy típica y va con una plaza de chile poblado. Apuntó
01:26que el platillo ha sido exitoso, por tal motivo se ha animado a seguir construyendo sus propias
01:32recetas conforme a sus conocimientos y recomendaciones de sus clientes. Quienes deseen experimentar
01:38más sabores mexicanos, también se ofrece la hamburguesa bañada en salsa de mole y otra
01:44que lleva mermelada de granada, que son los nuevos lanzamientos de este 2024. Bueno, esta
01:50receta ya tiene dos años, la decidimos ingresar al menú porque queríamos que la gente nos
01:59pudiera conocer un poquito más, y pues lanzando platillos nuevos que la gente ya conocía
02:04el sabor, pues decidimos plantearnos esta idea de lanzar algunos platillos de hamburguesas
02:12que tuvieran algún significado para las personas. Los tres tipos de hamburguesa mexicana estarán
02:18disponibles durante todo el mes en el negocio ubicado en Privada Madero, esquina con Jalisco,
02:23a unos cuantos pasos de la plaza que lleva el mismo nombre. Para Milenio Televisión, Pablo Reyes.
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