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Digitalisation collecte Valfrance - Juillet 2024
Agro Distribution
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il y a 1 an
Digitalisation de la collecte grâce à l'outil Datizy chez Valfrance
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On se retrouve aujourd'hui en Seine-et-Marne, et plus particulièrement à Oissry, territoire
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de la coopérative Val-France, où la récolte bat actuellement son plein.
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A cette occasion, nous avons rencontré leurs équipes, qui nous ont présenté différents
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outils numériques utilisés, à la fois pour optimiser la collecte, mais aussi pour déléguer
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certaines tâches aux saisonniers.
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C'est parti, nous les avons rencontrés sur leur silo.
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Alors la collecte, globalement, effectivement, c'est plutôt, on est sur une année un peu
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décevante, en termes de rendement et de quantité.
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Vous voyez, pour vous donner un ordre d'idée, chez Val-France, on collecte à peu près
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450 000 tonnes de blé, le rendement moyen est autour de 8,3 tonnes, là on risque d'être
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autour des 7,3 tonnes, et les poids spécifiques qui seront peut-être limites pour la commercialisation
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qui est normalement à 76 de PS sur des contrats menués.
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Chez Val-France, on a beaucoup travaillé en fait sur la mise en place d'outils très
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accessibles, très simples, pour que la prise de poste soit la plus rapide possible.
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On a fait un gros travail sur la digitalisation et notamment l'automatisation des réceptions.
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C'est vrai qu'avant, il fallait aller dans l'outil, sur l'ordinateur, pour pouvoir
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remplir tous les champs, que ce soit qualité, poids, ça pouvait être parfois aussi source
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d'erreurs, et puis c'était assez fastidieux.
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Là aujourd'hui, c'est vrai qu'avec un système de scan, de QR code et de code barres,
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le saisonnier est très aiguillé et trouve facilement le moyen de saisir le bon, puisque
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beaucoup de données sont interfacées.
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Je suis arrivée l'année dernière, où j'ai fait un mois ici, et cette année j'en
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fais un mois ici, et je ne connaissais pas du tout, je ne savais à peine que c'était
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que le blé, l'orge, à quoi ça ressemble, à quoi ça sert, etc.
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Mais finalement, la prise en main est assez simple, parce qu'il y a beaucoup de choses
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qui sont automatisées, donc il suffit, comme on le dit chaque année, de faire passer
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deux ou trois bennes, et au final, on comprend et les gestes nous viennent automatiquement.
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C'est ce que j'ai vu aussi en revenant cette année, un an plus tard, où finalement
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je me souvenais exactement des gestes.
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C'est assez simple à comprendre, et l'équipe est assez cool aussi, on nous explique très
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bien dès le début, et on a des référents à qui demander si besoin, donc il n'y a
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pas de souci de difficulté.
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Autre point aussi, c'est qu'on a des installations qui sont soumises aussi à beaucoup de contrôles,
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et on a également décidé d'utiliser le digital pour nous améliorer dans ces étapes
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de contrôles, et surtout pouvoir déléguer plus facilement aux saisonniers, surtout que
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ce qu'il faut savoir, c'est que lorsqu'on a des pics d'activité, notamment en moisson,
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les contrôles sont souvent doublés, dans le sens où les services de l'Etat demandent
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à ce qu'on fasse des contrôles beaucoup plus réguliers et fréquents, et donc ça
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nécessite beaucoup plus de travail aussi pour les équipes.
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Jusqu'à présent, c'était un travail qui était fait par les permanents, parce que
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c'était assez technique, il fallait connaître les installations, il fallait connaître tous
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les classeurs ou les Excel.
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Là aujourd'hui, c'est vrai que grâce à l'outil DatEasy, on arrive à déléguer
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facilement un smartphone, il y a une liste de tâches à effectuer, et il faut se balader
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dans l'installation pour trouver les QR codes et remplir les formulaires, donc c'est
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relativement simple.
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DatEasy, c'est très rapide, en une heure de temps, il faut faire le tour des installations,
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faire voir comment on accède aux formulaires, via le QR code, et ensuite ce sont des, comme
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un QCM, des questions avec des réponses multiples, c'est très rapide et ludique.
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C'est un outil qui nous simplifie au niveau des enregistrements, au niveau réglementaire,
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et ça nous sécurisait aussi, parce qu'on a des rappels à faire, alors qu'avant on
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pouvait louper un enregistrement, louper un passage.
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Je scanne le QR code, il me propose de savoir si c'est un organe mobile ou une surface
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d'accès facile, donc il y a un organe mobile car en dessous il y a un red layer, c'est
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un contrôle, ce n'est pas un nettoyage, s'il y avait un nettoyage, je pouvais mettre
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le temps de nettoyage, le type d'outil utilisé, et en dessous je valide.
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Donc il me dit que la tâche a bien été effectuée.
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Nous avons donc vu comment la coopérative Valfrance utilise la digitalisation, et comment
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la coopérative Valfrance utilise la digitalisation, à la fois pour gagner du temps, pour faciliter
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le suivi sanitaire, mais aussi déléguer certaines tâches à ses saisonniers.
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On se retrouve bientôt pour de prochaines vidéos, et d'ici là, bonne rentrée !
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