PIZZA HYPERPROTÉINÉE

  • le mois dernier
 RICE PIZZA

 INGRÉDIENTS

- 100g de riz cuit
- Ail
- 30g de mozzarella
- 150g de jambon
- 200ml de sauce tomates
- Sel
- Poivre
- Origan
- Basilic
- Olives noires

⚠️ Macros (pizza entière) ⚠️

→ 520kcal / 61g prot

Ingrédients @prozis que j’utilise :

[prozis.com/13ZDJ](http://prozis.com/13ZDJ)

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Sport
Transcription
00:00J'ai pas envie de faire fermer toutes les pizzas du coin, mais une fois que t'auras goûté assez de pizza, tu pourras plus t'en passer.
00:04Avec une base de riz et prête en 30 minutes, t'as vraiment plus le droit d'acheter ça.
00:07Mais ça vaut pas le coup, alors.
00:09Là t'as 520 calories et 60 grammes d'oeufs prottes, c'est énorme.
00:13Mmh, pizza !
00:15Donc pour faire la pâte, tu mélanges 100 grammes de riz cuit, 2 oeufs, de la mozzarella et 2 gousses d'ail.
00:24Tu rajoutes un peu d'eau pour humidifier la pâte quand elle va se mélanger,
00:27et tu peux passer ça 1 ou 2 minutes au mixeur pour obtenir une pâte liquide, homogène et sans grume.
00:31Regarde-moi ça, avec une pâte comme ça, tu peux pas rater une pizza, c'est pas possible.
00:34Ensuite tu viens froisser un peu de papier cuisson, ça sera plus facile pour verser ta pâte,
00:37et tu fondes ça 25 minutes à 200°C.
00:39En attendant, on prépare notre base avec 200 ml de sauce tomate, ail, origan, sel et poivre.
00:43Après tu te coupes un oignon.
00:46Tu récupères ta pâte du four, et écoute-moi ça comme elle est bien croquante.
00:49T'as plus qu'à rajouter les garnitures, en commençant par ta sauce tomate,
00:52tu rajoutes tes protéines, donc moi j'ai mis 200 grammes de jambon,
00:5430 grammes de mozzarella, et quelques autres.
00:56Tu repasses la pizza au four 5 minutes pour bien la saisir,
00:58tu rajoutes un peu de basilic pour le topping, et c'est prêt.
01:01Et le petit goût origan là, c'est un délire.