00:00In Österreich hat vielerorts die Weinlese begonnen. Das ist im Vergleich zu den Vorjahren
00:06außergewöhnlich früh. Durch den trockenen Hitzesommer wird die Ernte 2024 aber eher
00:12gering ausfallen, so die Prognose des Weinbauverbands. Wir sehen jetzt sozusagen auf den letzten Metern
00:19vor der Ernte und von den ersten Ergebnissen, dass natürlich aufgrund der Kleinbärigkeit bei
00:25den Trauben die Ausbeute geringer ist. Es ist die Saftigkeit nicht so gegeben. Auch das ist ja klar,
00:32dass weniger Saftanteil in den Trauben drinnen ist. Daher gehen wir von einer geringeren Ernte
00:37aus und wir hatten letztes Jahr schon eine kleinere Ernte. Heuer wird sie noch einmal ein
00:42Stück kleiner werden. Unsere Schätzung liegt bei rund zwei Millionen Hektoliter. Das ist
00:47circa ein Viertel unter einer normalen Ernte. Dauert die extreme Hitze und Trockenheit an,
00:53könnte es auch etwas weniger werden. Dafür werde aber eine sehr gute Qualität erwartet,
00:59sagt der Schmuckenschlager am Dienstag. Die Trauben sind extrem gesund. Es ist ein total
01:04schöner Behang da. Das heißt, man kann auch noch das eine oder andere an der Reife abwarten. Man
01:11ist nicht zur Ernte gezwungen. Das ist auch wieder für die Vielfalt der Weine, ob ich sie sehr
01:16gehaltvoll oder ein bisschen leichter habe, auch ein wichtiger Aspekt, dass da den Winzern ein
01:21bisschen die Möglichkeit gegeben wird. Frühere Sorten wie Sauvignon Blanc oder Muscatella dürften
01:27sehr ausgeprägt im Aroma werden. Das heurige Wetter komme diesen Sorten entgegen. Rotweine
01:34könnten besonders fruchtig, gehaltvoll und lange lagerfähig werden. Auch der in Österreich
01:40beliebte grüner Veltliner werde trotz Klimawandels nicht verloren gehen, so der Präsident des
01:46Weinbauverbands. Der Veltliner, wenn wir den richtig produzieren, richtig führen auch in der
01:52Kellerführung, dann werden wir vielleicht da und dort kräftigere Veltliner sehen. Nicht mehr ganz
01:57diese Extremreschen-Veltliner, aber in der Stilistik vielleicht ein bisschen feiner,
02:02würziger. Aber Veltliner wird seinen Bestand haben.
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