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Italien: Das Verschwinden der Amalfi-Zitronen
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vor 1 Jahr
An der italienischen Südküste sterben Zitronenbäume durch Pilzbefall – die Früchte sind dort mehr als nur ein Kulturgut.
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Die Amalfiküste, für viele das schönste Landstrich Italiens. Von dieser Schönheit nicht wegzudenken,
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die Zitronen. Die aus Amalfi wachsen auf Terrassen, die vor Jahrhunderten ins steile Gelände gebaut
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wurden. Selbst die Luft, sie riecht hier nach Zitronen, vermischt sich mit den Gerüchen des
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Meeres. Auch Francesco Bonocore baut hier seine Zitrusfrüchte an. Tausend Bäume gehören ihm,
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die Ernte hat begonnen. Diese Arbeit gefällt mir. Ich mache das, seit ich sieben bin. Die
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Zitronen sind für mich ein Traum. Doch seit dieser Saison ist sein Traum zu einem Albtraum
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geworden. Ein schädlicher Pilz hat Francescos Zitronenhain erreicht. Normalerweise sollte hier
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alles dicht zugewachsen sein. Die offenen Stellen zeigen, wie das sogenannte Malsecco die Bäume von
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innen heraus austrocknet. Schau hier, das ist der Malsecco. Immer mehr Pflanzen vergilben,
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auch diese hier. Mit der können wir nichts mehr anfangen. In zwei, drei Jahren wird hier alles
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vom Malsecco befallen sein. Schau da oben, auch diese Pflanze hat es bereits erwischt. Das ist
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der Pilz, jetzt ist auch dieser Baum infiziert. Auch dieser ist infiziert, hat sich aber noch
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nicht verbreitet. Francesco Bonocore hat um die Hälfte seiner diesjährigen Ernte verloren und
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25 Prozent der gesamten Zitronenhaine entlang der Amalfi Küste sind mittlerweile vom Pilz
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befallen. Enzo Tropiano vom Bauernbund Colbiretti ist alarmiert, die Landwirte sind machtlos.
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Die Wissenschaft hat bisher keine Lösung gegen den Malsecco gefunden. Wichtig ist es,
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die kranke Pflanze zu entwurzeln, denn dieser Pilz befindet sich im Inneren der Wurzel. Daher
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muss man die Wurzeln entfernen, dann das Stück Land ein Jahr lang brach liegen lassen, damit alles
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gut abfaulen kann. Und erst dann kann man einen neuen Zitronenbaum pflanzen, in der Hoffnung, dass
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dieser nicht schon infiziert ist. Der wirtschaftliche Schaden ist riesig, doch die Amalfi Zitronen sind
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mehr als nur Früchte. Sie gehört zum Lebensgefühl dieser Gegend, erzählt Tropiano. Aus den Zitronen
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pressen wir nicht nur den Saft, sondern gewinnen auch daraus Essenzen für den Limoncello-Likör,
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für Eis oder Süßweißen. Für all das ist die Amalfi-Küste auf der ganzen Welt bekannt.
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Etwas besser geht es den Hainen, die direkt am Meer liegen. Aber im Vergleich zu früher findet
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die Ernte um ein paar Monate früher statt, erzählt Chiara Gambardella. Sie leitet die Genossenschaft
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der Zitronenanbauer von Amalfi. Ihre 400 Zitronenbäume sind vom Malsecco größtenteils verschont
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geblieben. Beim ersten Anzeichen hat sie die kranke Pflanze verbrannt.
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Dieser Pilz, der Malsecco, hat sich wegen der Veränderungen der klimatischen Bedingungen
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verbreitet. Kalte und dann warme Temperaturen im Februar und März und ein starker Wind
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beschädigen unsere Zitronenbäume, denn sie sind gegen diese starken Temperaturschwankungen nicht
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gerüstet und so hat der Pilz ein leichtes Spiel. Amalfi ohne Zitronen wäre auch für den Tourismus
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eine Katastrophe, denn Meer und Strand findet man überall. Doch dazu den Duft nach Zitronen,
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den findet man nur hier. Das hier ist unser gelbes Gold. Schaut euch doch diese Terrassen an.
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Fortunato della Mornica ist der Bürgermeister von Cetara und der Sprecher aller Gemeinden der
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Amalfi-Küste. Die Zitronenblüte im Frühling, die Farben, das Grün, all dies könnte es in
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fünf Jahren nicht mehr geben, falls nicht etwas passiert. Ohne Zitronen würde die Amalfi-Küste
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alles verlieren. Viele Terrassen mit Zitronenbäumen wurden bereits aufgegeben. Die Folgen sind schnell
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sichtbar und das Risiko von Erdrutschen und Überschwemmungen steigt. Die Früchte waren
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bereits für Francesco Bonacordes Großvater die Lebensgrundlage. Heute weiß er nicht,
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wie seine Zukunft aussehen wird. Solange es geht, werden wir hier weitermachen. Vielleicht
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müssen wir aber irgendwann diesen Ort aufgeben und gehen. Immerhin auch die italienische Regierung
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hat jetzt Hilfsmaßnahmen für die Zitronenbauern der Amalfi-Küste versprochen. Francesco hofft,
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dass er so zumindest bis zur nächsten Ernte über die Runden kommt.
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