Un hongo comestible puede ayudarte a mejorar la memoria | La buena noticia

Un equipo de científicos descubren una sustancia que estimula el crecimiento de los nervios y ayuda a mejorar la memoria. Este compuesto se encuentra en un hongo comestible. Investigadores australianos los han identificado nuevos en la seta Hericium erinaceus. Las pruebas preclínicas encontraron que este hongo tuvo un impacto significativo en el crecimiento de las células cerebrales y en el aumento de la memoria. Los extractos de estos hongos reciben el nombre de ‘melena de león’ y se han utilizado en la medicina tradicional en países asiáticos durante siglos, pero con el estudio buscaban determinar científicamente su potencial efecto en las células cerebrales.
El descubrimiento tiene aplicaciones más allá de mejorar la memoria. Podría ayudar a tratar y proteger contra los trastornos cognitivos neurodegenerativos como el Alzheimer