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  • il y a 2 ans
Marchés des céréales

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00:00Alors la situation des marchés aujourd'hui, donc comme vous l'avez dit on a eu une flambée
00:09des prix depuis maintenant quelques mois, principalement initiée par les problèmes
00:14de récolte en Russie, donc maintenant ça y est, fondamentalement dans le marché ces
00:20éléments sont pris en compte et aujourd'hui on a l'impression que le marché est un peu
00:26effectivement à la croisée des chemins. Il reste des éléments haussiers, le fait
00:30que la Russie a toujours une récolte aussi mauvaise, le fait que même si on a des stocks
00:37effectivement mondiaux à priori suffisamment abondants, si on regarde de plus près on
00:43se rend compte que la plupart de ces stocks importants ne sont pas disponibles, la Chine,
00:47le Pakistan etc. Si on regarde les 5 principaux pays exportateurs, donc Europe, Etats-Unis,
00:54Canada, Argentine, Australie, on se rend compte que finalement dans ces pays-là les stocks en
01:00fin de campagne vont être faibles et on se rend compte que sur le marché jusqu'à la fin de la
01:06campagne il n'y a que principalement deux fournisseurs, l'Europe et les Etats-Unis auxquels
01:15devrait effectivement s'adjoindre en fin de campagne l'Australie. Donc on a globalement
01:21des éléments toujours haussiers mais par contre le marché semble souffler un peu. Ca veut dire
01:28que tous les fondamentaux maintenant sont pris en compte par le marché et que l'avenir va beaucoup
01:35dépendre maintenant d'éléments encore inconnus. D'une part la récolte en Australie, aujourd'hui
01:42on estime la récolte à 23 millions de tonnes. Est-ce que c'est 23 millions de tonnes ? Est-ce
01:46que ce sera un peu plus ? Est-ce que ce sera moins ? Personne ne le sait. Il y a un autre
01:50élément très important qui va être à prendre en compte, c'est la récolte de maïs aux Etats-Unis.
01:55Pour l'instant l'USDA prévoit des rendements qui paraissent un peu élevés, donc une récolte qui
02:02devrait satisfaire aux besoins. D'autres analystes prévoient des rendements plus faibles. Il est
02:07bien évident que si la récolte aux Etats-Unis était inférieure aux attentes, ça constituerait
02:13un élément de plus qui pourrait entretenir la hausse du marché d'ici la fin de la campagne.
02:20Pour l'instant, Australie, Etats-Unis, on ne sait pas très bien ce qui va se passer. L'absence
02:24d'éléments nouveaux, on a l'impression que le marché a besoin de souffler un peu. D'où les
02:29baisses enregistrées, notamment depuis le début de la semaine, qui sont assez sensibles puisqu'on
02:35est passé assez rapidement d'un niveau sur le matif, on va dire, autour de 230 euros à
02:39pratiquement 200 euros aujourd'hui. Maintenant les marchés restent très volatiles, ça veut dire
02:46qu'avec les mêmes fondamentaux où est le vrai prix, entre guillemets, est-ce que c'est 200,
02:51220, 230, 190, c'est très très très difficile à prévoir et les marchés risquent d'être encore
02:59très chahutés d'ici la fin de la campagne.
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