Bizcocho de limón relleno de crema pastelera

Hemos encontrado la fusión perfecta con un bizcocho de limón y crema pastelera. ¡Descúbrelo!

Transcript

00:00Bizcocho de limón relleno de crema pastelera.

00:04Primero, elabora la crema pastelera y para ello, en un bol mezcla los huevos junto con el azúcar y la maicena.

00:12Cuando no queden grumos, añade la leche y mézclalo.

00:16Después, pon la mezcla a cocinar hasta que se espese.

00:19Y cuando esté lista, dejala apartada para utilizar más adelante.

00:24Ahora, prepara el bizcocho mezclando en un bol los huevos junto con el azúcar, la leche, el aceite y la ralladura de limón.

00:35Seguidamente, tamiza la harina junto con el polvo para hornear y mézclalo.

00:40Cuando no queden grumos, prepara un molde de 20 cm de diámetro y engrásalo con mantequilla.

00:47Vierte dentro la mezcla del bizcocho y encima la crema pastelera.

00:51No pasa nada si aún está un poco caliente.

00:55Por último, llévate el bizcocho a hornear entre 170 y 180 grados durante una hora.

01:02Al salir del horno, deja que se enfríe y ya lo puedes servir con un poco de azúcar glas.