Ce soir, je vous propose une recette de pink Gnocchi ♥️ Ingrédients: - 1 betterave rôtie - 200 g de gnocchis - 2 cuillères à soupe de ricotta - Sel et poivre - Basilic - Quelques mini boules de mozzarella de bufflonne - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Gardez une bonne louche d'eau de cuisson des gnocchis pour la sauce - Cuisson : 3 à 4 minutes à la poêle pour réchauffer la sauce
