¿Alguna vez se les hubiera ocurrido rellenar un queso?
Lográ esta bomba de sabores con ayuda de Eduardo.
Nosotros te dejamos los ingredientes:
1,5 kgs. de queso Edam 500 grs. de carne molida de cerdo 3 cdas. de manteca 1 cebolla 2 jitomate 1 taza de aceitunas 2 dientes de ajo 4 chiles güero 1/2 taza de alcaparras 1/2 taza de pasas 3 huevos cocidos 1 hoja de plátano
Para la salsa blanca:
1/2 taza de harina de trigo 1 taza de fondo de cerdo
Para la salsa chiltomate:
3 jitomates 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 chiles habaneros
