00:00Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette extraordinaire de
00:13crêpes sans gluten.
00:15Alors l'intérêt de cette recette c'est qu'ici on va utiliser de la fécule de maïs
00:18bien sûr pour remplacer notre farine et cette fécule de maïs va apporter de l'onctuosité
00:23à nos crêpes et faire des crêpes vraiment moelleuses.
00:25Alors on a besoin de 400 grammes, on a besoin également de 500 ml de lait, 2 sachets de
00:31sucre vanillé et 8 oeufs, alors ici on a pris des petits oeufs, si c'est des gros
00:36n'hésitez pas à descendre à 6.
00:37Avec ces proportions vous allez pouvoir réaliser une grosse quantité de crêpes, moi j'ai
00:40besoin de nourrir toute CuisineAZ à 4h donc c'est pour ça que j'en fais autant mais
00:44bien sûr n'hésitez pas à diminuer les quantités par 2, ce sera déjà très bien.
00:55C'est déjà la fin de notre recette, on n'a plus qu'à laisser reposer tranquillement
01:05notre pâte pendant minimum une demi-heure et ensuite on va pouvoir cuire nos crêpes
01:08directement à la crêpière ou à la poêle.
01:26Voilà vous savez maintenant comment réaliser de délicieuses crêpes sans gluten, petite
01:30astuce avant de partir, pour ceux qui sont intolérants au gluten vous pouvez bien évidemment
01:34utiliser une bonne pâte au chocolat que vous trouverez dans la plupart des magasins bio,
01:39il en existe des délicieuses ! A bientôt !
01:55❤️ par SousTitreur.com
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