00:00Viens, vas-y rentre, il pleut !
00:01Un Welsh sans jambon, on t'a sauvé mon loulou.
00:03Bon Flo tu connais le principe, on va recusiner une nouvelle recette.
00:06Alors qu'est-ce dans ton frigo tes placards aujourd'hui Flo ?
00:08Ben regarde dans le petit sac là, tu dois avoir quelques pleurotes.
00:10Des champignons préférés.
00:11Ah ça tombe bien !
00:12Un peu de pain aussi, un reste de bière qu'on va pas gâcher.
00:15Sûrement pas.
00:16Comment faire mon Watt ?
00:17Je te propose un petit Welsh revisité, avec des pleurotes.
00:19Même pas besoin de couteaux, faut juste les effeuiller.
00:21Moi-même les enfants et ça va même plus que c'est un champignon à la fin.
00:24Sauter et saler, c'est un régal.
00:25Une belle noix de beurre dans la poêle.
00:27Flo tu vas pouvoir balancer les champignons et mettre ça à fond.
00:30Là on n'y touche pas pendant quelques secondes,
00:32le temps que la poêle monte à température,
00:33qu'on pourra la sauter et en fin de cuisson, on sale.
00:36Un peu d'ail dedans.
00:38Je vais faire chauffer la bière.
00:41Je vais sauter mes champignons, putain !
00:43Jusse mon la marle et tout ça !
00:45Et moi je vais refondre le cheddar dans la bière chaude.
00:47On y va doucement.
00:48Ça se présente bien ?
00:49Tu peins dans les ramequins,
00:50sur lesquels tu vas pouvoir mettre un petit peu de moutarde à l'ancienne.
00:54Et je touille et je touille.
00:55Une fois que tu as fini Flo, tu vas pouvoir mettre les petits champignons.
00:58Essayez de partager.
00:59Voilà, le cheddar est bien fondu avec la bière Flo.
01:01Je vais rajouter ça dessus et puis on va les mettre au four.
01:03En attendant tu peux préparer deux œufs au plat.
01:08Je nous prépare un peu de trucs verts.
01:09Ouais, mollo quand même.
01:12Allez.
01:12Parfait, nickel.
01:15C'est instable Flo.
01:16Miam, miam.
01:17On va bien mériter.
01:20On dit pas plus, j'ai compris.
01:22En tout cas, quand tu veux.
01:23Allez, rendez-vous est pris.
01:24C'était l'été au barbecue ?
01:25On y va.
01:26Et toi en attendant, est-ce que j'irais cuisiner chez toi ?
01:28On y va.
01:29On y va.
01:29On y va.
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