Eu sei, ficou lindo mesmo esses vasinhos de cookies, recheados de chocolate. É uma receita especial PÁSCOA, que vai surpreender a criançada pois o resultado é realmente realista, até as cenouras foram feitas em casa. E claro, não pode faltar o chocolate que está na ganache. Vou parar o suspense e deixar a receita explicada passo a passo e com vídeo para que possa preparar ai no seu lar. Afinal é Páscoa e adoramos essa data.
Ingredientes: Massa do cookies (o vaso) : - 100 gr de manteiga amolecida - 80 gr de açúcar moreno (demerara) - 80 gr de açúcar branco - 1 ovo - 250 gr de farinha trigo - 5 gr (1 col. chá) de fermento químico - 80 gr de pepitas (gotas) chocolate (preto)
A ganache : - 50 ml de natas quentes (creme leite) - 50 gr de chocolate preto
Decoração: - 3 Oreos (será o adubo) - 80 gr de pasta amêndoas (serão as cenouras) - 1/2 col. chá corante laranja - ervas (hortelã, salsa, ou folha da própria cenoura)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/vasinhos-de-cookies-recheados-de-chocolate-fid-1579669
