00:00 Aujourd'hui on te propose une version ultra facile du bœuf au mafé.
00:03 Fais revenir 500 g de bœuf à mijoter en morceaux avec un oignon, trois gousses d'ail et de l'huile d'olive dans une sauteuse sur feu vif.
00:11 Ajoute 3 cuillères à soupe de concentré de tomate, 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuète et 50 cl d'eau.
00:21 Puis tu mélanges.
00:26 Ajoute une bonne pincée de poivre, du sel et tu laisses mijoter 1h15 à découvert en remuant de temps en temps.
00:34 Tu ajoutes 2 patates douces coupées en morceaux et tu relaisses mijoter 1h en remuant aussi de temps en temps.
00:40 Et voilà, le plat mijoté parfait est prêt et tu pourras aussi le servir avec du riz si tu veux.
00:44 Nous on adore !
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