00:00 Savoir lire la date de péremption d'un produit que vous achetez
00:04 vous permet à terme de faire des économies et de ne pas vous mettre en danger.
00:10 Il y a au moins 25% du volume de vos placards qui ne sont pas aux normes en termes de date.
00:21 Alors il y a des produits que l'on peut consommer un peu plus après la date.
00:26 Mais il faut vous en méfier, soyez prudent.
00:29 Pour les boîtes de conserve par exemple, quand la date est dépassée,
00:35 je vous suggère de ne pas utiliser ce produit.
00:40 Pour les paquets de gâteaux, quand la boîte est dépassée, cela n'est pas très risqué.
00:45 Mais la gestion se fait dans le magasin.
00:49 Quand vous achetez un produit, regardez la date de péremption.
00:53 Car souvent la date de péremption est beaucoup trop proche
00:55 et vous générez finalement des déchets que vous devez jeter.
00:58 Tous les produits que vous ne devez pas conserver après la date
01:01 sont des produits à base de protéines, viande, poisson, oeuf.
01:05 D'autre part, quand vous achetez du jambon, quand vous achetez du saumon
01:10 et que vous avez commencé à consommer une tranche sur cinq,
01:15 48 heures après, vous ne pouvez plus consommer ce produit.
01:18 Donc il faut être extrêmement vigilant.
01:19 [Générique]
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