00:00 - ليه علاقة بموضوعنا؟ - ليه علاقة بموضوعنا؟
00:02 بس الفكرة إن الزبادي ده من أحسن الحاجات اللي هو طبعاً لازم تبقى في يومنا
00:06 يعني إحنا لو أخدنا كل يوم كوب زبادي ده يفرق كتير جداً في حياتنا
00:11 - فعلاً - هيضبط بزبط كده، هيضبط حركة الأمعاء بتاعتنا
00:15 هيقلل من حدوث الإمساك، للي بيشتكي من إمساك
00:19 في الدراسات كتيرة تعاملت إن هو ممكن يقلل من ضغط الدم، مرتفع ضغط الدم
00:23 وبيقلل من كمان مستوى السكر في الدم، يعني إن هو يضبط مستوى السكر في الدم
00:28 وكمان بيقلل من كولسترول الدور
00:30 غير كده إن هو في دراسات اترشطبطت بالزبادي وإن احنا تناوله إن هو بيقلل من الاكتئاب بتاعنا
00:37 - إن زبادي يقلل من الاكتئاب؟ - بالضبط كده
00:39 - ده الناس يقولون زبادي ده أكل العيانين - لا مش أكل العيانين
00:42 من إحنا هو فيه مواد، فيه حاجة اسمها "بروبيوتك"
00:46 بروبيوتك دي من الحاجات اللي أتبعها الدراسات إن هي بتحسن الجهاز الهضمي أو صحة الجهاز الهضمي
00:52 - البكتيريا النفعة - والبكتيريا النفعة بالضبط كده اللي موجودة في المعدة بتاعتنا
00:55 فتخلي بيقلل من نوبات الاكتئاب، فعمانية؟
00:58 فهو مهم جدا إن إحنا ناخد كوب زبادي يوميا، إن إنت بتتكلمي صورة الحرية بتاعته مش كبيرة
01:03 - لو إحنا بتكلم بيضجروم، صغير - سؤال بقى، آه كنت لسه هقولك ده أشكال وغير
01:07 - واللي بالفكهة، واللي بالنوتس، واللي بالمش عارفة إيه، واللي بالجريك يوجرت اللي طلع لنا في المقدر جديد
01:14 ده إحنا طول عمرنا عارفينه بس ما بقاش بقى حاجة موجودة في التلاجات على طول
01:18 وده الطبيعي الجريك يوجرت يعني مصر بقالنا إيه؟ 4، 5 سنين مصر
01:22 - جديد - حاجة جديدة على مصر
01:24 - وقصارى دوتي رهيفة صراحة، الجريك في الجوارتي - إحكيلي بقى، الجريك يوجرت هو الأفضل؟
01:29 - يعني الزبادي اليوناني ولا الزبادي العادي بتاعنا؟ - والذي أفضل هو الزبادي اليوناني، بس الأفضل فيه نسب بروتين أعلى
01:36 وفيه كمان بروبيوتك أعلى، مادة البكتيريا النفعة، فبيشبع أكتر تمام، وبيضبط بقى كنتيجة أو كحاجة أفضل كتير من الزبادي العادي
01:47 - وده الدراسة دي ريحة بالدراسة اللي معناها؟ - أوه بالضبط كده، هي الدراسة دي تأثير البروبيوتك
01:54 أو البكتيريا النفعة على الاريتبول باول سندروم اللي هو الكونولون العصبي
02:00 يعني دي تعاملت على مرضى عندهم مشكلة في الكونولون العصبي، عندهم مشكلة في الكونولون العصبي لمدة 8 أسابيع
02:06 قسموا الناس مجموعتين بالضبط كده، مجموعة منهم كانت بتاخد زبادي 250 جروم يوميا لمدة 8 أسابيع
02:15 ووجدوا أن الأشخاص اللي تناولوا الزبادي أو البروبيوتك اللي هي البكتيريا النفعة، أنه هو قل عندهم الأعراض بتاعت الكونولون العصبي عن المجموعة التانية
02:25 فهو ده بيقوى، وكمان كان سيستيميك ريبيو وهي مجموعة من الدراسات كمان
02:30 - طب سؤال، البروبيوتك لها فيها خمائر معززة بخمائر طبيعية صحيح كده؟ - بالضبط كده
02:35 - طب سؤال معلش فيه دلوقتي أنواع من الزبادي يقولك معززة بخمائر طبيعية، ولا هو الزبادي بشكل عام فيه خمائر طبيعية؟
02:42 - الزبادي بشكل عام فيه بروبيوتك، بس النسبة بقى بتاعته قد إيه دي بتختلف من نوع لآخر؟
02:46 يعني الموجود مثلاً الزبادي العادي ده نسبة البروبيوتك فيها قليلة عن الزبادي اليوناني عن المعزز عن غيره
02:53 - حلو، إحنا ممكن نعمله في بيوتنا؟ - وطبعاً الزبادي بسهولة جداً بتعمل في البيت
02:57 - بس الفكرة إن فيه بقى حاجة عشان الناس هتعلموش، الزبادي بالفكه
03:03 الفكه. لما منحنا.
Comments