Polenta com carne moída é uma opção supersaborosa e prática para o almoço. Essa receita conta com uma polenta cremosa, molho de carne moída e bastante queijo com carne moída. Ficou com água na boca? Então confira o vídeo e aprenda a fazer essa receita de polenta com carne moída para o próximo almoço.
Ingredientes: Polenta 1 xícara de fubá pré-cozido + 5 colheres (sopa) de água 5 xícaras de água 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de manteiga pimenta-do-reino a gosto Molho de carne moída 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 1 cebola 300 g de carne moída 2 tomates 350 g de molho de tomate 1 xícara de água sal a gosto pimenta-do-reino a gosto salsinha a gosto Montagem queijo mussarela a gosto queijo parmesão a gosto
Modo de preparo Polenta: Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre. Molho de carne moída: Refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moída até ficar bem soltinha. Colocar os tomates o molho a água e o caldo de carne. Deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos. Colocar os temperos e desligar. Montagem: Colocar a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho. Polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.
Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2GBRJhK
