Salsa di cipolle e prugne per arrosti di maiale
- 3 anni fa
Una salsa particolare ma squisita, Salsa di Cipolle e Prugne, versatile perché adatta per accompagnare arrosti di maiale o altre carni, ma ottima anche come salsa per primi piatti o per verdure e contorni o semplicemente servita su crostini di pane.
Ingredienti:
- 2 cipolle grandi tritate (in totale 350-400 gr)
- 250 gr di prugne secche e tritate
- brodo q.b.
- olio extravergine d'oliva
- sale.
Mistercarota.com / Mistercarota.it
Ingredienti:
- 2 cipolle grandi tritate (in totale 350-400 gr)
- 250 gr di prugne secche e tritate
- brodo q.b.
- olio extravergine d'oliva
- sale.
Mistercarota.com / Mistercarota.it