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  • 29/07/2019
Chroniqueur : Jean-Philippe Oudin


La France comptait 600 000 bistrots en 1960, en 2016 il n'en restait plus que 34 000. Face à ce constat, un ancien éducateur spécialisé a imaginé un troquet ambulant. Avec son bar truck il se déplace de village en village... 

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