Ekmek Aşı Tarifi

Pelin Karahan, Gönül Gürsoy ile Ekmek Aşı tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

4 dilim patatesli köy ekmeği

Yarım kg dana kıyma
2 adet kurusoğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
3 adet yumurta
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
Üzeri için;
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 çay kaşığı kırmızı toz biber