#Alsetat - CBC - الستات مايعرفوش يطبخوا -- 24-7-2013

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy - #Alsetat
CBC - الستات مايعرفوش يطبخوا -- 24-7-2013
الستات مايعرفوش يطبخوا : استاكوزا بالسبانخ والجمبرى - سلطة فلفل مشوي وجرجير وجبنة
مندى
- كتف ضانى مسلوق
- 2 كوب أرز
- 4 كوب شوربة
- لون أخضر
- ملعقة كركم
- قطعة فحم
- 1/2 كيلو طماطم
- 1 فلفل رومى اخضر
- ملعقة ثوم مفروم
- ملعقتين سمنة
- بهارات - جوزة الطيب
- 1/2 كوب زبيب
- ملعقة صلصة

الطريقه

نضع نصف كمية الشربه فى حله ونضع عليها كركم وزبيب ونضع عليها نصف كمية الارز ونتركه على نار هادئه ثم نضع كمية الشربه مع الارز والزبيب المتبقى
واللون الاخضر ونتركه ينضج ثم نضع الطماطم والفلفل الاخضر مع رشة ملح وفلفل وعصير الليمون والثوم ونفرمهم فى الخلاط ونتبل بهم اللحمه ونضعها فى الفرن حتى
تاخذ لون ذهبى ثم نضع الارز الاصفر والاخضر فى الطبق ونضع عليهم اللحمه ونقدمها وبالهنا والشفا

كيك بابا

- كوب و1/2 دقيق
- 2 بيضة
- 75 جرام زبده
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة سكر
- 3/4 كوب لبن
- 1/2 ملعقه ص ملح
- كوب و1/2 عسل شربات
- كريم شانتية للتزيين
- فواكة للتزيين

الطريقه

نضع البيض مع السكر ونقلب ثم نضع اللبن والزبده ونقلب ثم نضع الدقيق والخميره والملح ونقلب ثم نضعها فى قالب ونضعها فى افرن لمدة 45 دقيقه فرن درجة حراره
170 ثم تخرج من الفرن ونسقيها بالعسل ونزينها بالكريمه والفواكه وبالهنا والشفا