Concours général agricole - Le Mont d'Or : parole de juré
- il y a 10 ans
Jean-Philippe Gosselin est québecois, « importateur de bons fromages français au Canada ». Juré du concours général agricole des fromages au #SIA2014, dans la catégorie Mont d'Or, il explique sur quels critères sont attribuées les précieuses médailles d'or, d'argent ou de bronze.