Passer au player
Passer au contenu principal
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Ajouter à la playlist
Signaler
ChefSimon.com
Suivre
Ouvrir les huîtres
il y a 13 ans
Percer le verrou. Laisser pénétrer la pointe. Faire levier. Couper le nerf en longeant la coquille plate. Servir !
Une méthode parmi d'autres mais qui a l'avantage d'être la plus sûre pour protéger votre main.
Catégorie
🛠️
Style de vie
Voir moins
Recommandations
1:22
|
À suivre
Comment ouvrir des huîtres ? La méthode du chef Jean-François Piège
Le Point
il y a 8 ans
2:39
Comment bien ouvrir ses huîtres ? Les conseils d'un écailler
Le Nouvel Obs
il y a 3 ans
1:45
Comment ouvrir une huitre facilement, sans se faire mal aux mains !
Le Point
il y a 11 ans
1:59
Technique en vidéo pour ouvrir une coquille saint jacques
Aufeminin
il y a 5 ans
1:26
Ouverture des huîtres. Les conseils des professionnels
Le Télégramme
il y a 9 ans
2:28:55
02/10/2026 - ICI Matin par ICI Cotentin en vidéo
ici Cotentin
il y a 2 jours
2:28:56
30/09/2026 - ICI Matin par ICI Cotentin en vidéo
ici Cotentin
il y a 4 jours
2:28:54
28/09/2026 - ICI Matin par ICI Cotentin en vidéo
ici Cotentin
il y a 6 jours
1:32
Le risotto comme à Milan ! 🍚 Oubliez le risotto fade avec du riz trop cuit, le chef italien Diego
750 Grammes
il y a 6 jours
1:30
Danny Khezzar ouvre sa nouvelle adresse à Paris ! 🎉 Au menu : des sandos ultra-gourmands dès 12,90
750 Grammes
il y a 1 semaine
1:57
Médaillons de homard sautés au beurre moussant
ChefSimon.com
il y a 10 ans
3:34
Escalopes de foie gras poêlées
ChefSimon.com
il y a 13 ans
5:13
La cuisson du pigeon
ChefSimon.com
il y a 13 ans
3:18
La découpe du pigeon
ChefSimon.com
il y a 13 ans
2:02
Tartare d'huîtres
ChefSimon.com
il y a 13 ans
1:01
CUISINE ACTUELLE - Coup de pouce : Comment ouvrir une huître
Cuisine Actuelle
il y a 5 ans
1:47
Tombez dans le Piège #10 : comment ouvrir des huîtres ?
Le Point Abonnés
il y a 7 ans
3:15
Pousse en claire : découvrez l'affinage des huîtres
Marmiton
il y a 5 ans
1:43
Comment cuire les coquillages
Aufeminin
il y a 5 ans
0:54
Comment ouvrir les huîtres
90pratique
il y a 8 ans
1:00
Des huîtres piégées : la surprenante idée d’un ostréiculteur pour se protéger des vols
Capital
il y a 5 ans
1:02
Comment ouvrir des huîtres sans se blesser
CNEWS
il y a 4 ans
0:45
Un apéro qui va faire des heureux ! 🌮🌵 Les ingrédients : 4 tortillas 250g de viande hachée de
750 Grammes
il y a 1 semaine
2:44
Les huîtres frites
ChefSimon.com
il y a 13 ans
3:14
Terrine de foie gras
ChefSimon.com
il y a 13 ans