00:00salut allez aujourd'hui on va parler un petit peu carotte parce que vous avez été nombreux à me
00:05demander comment je faisais pour les semer visiblement c'est un semi qui est galère pour
00:09pas mal de monde bah je vais vous montrer comment je fais ça va pas être un plus tôt c'est juste
00:14comment je fais cette année pour mon semi de carotte oui je le fais un peu tard ça je m'en
00:18fiche moi mon but c'est d'avoir des carottes pour l'hiver donc plus tard je les fais plus elles sont
00:21fraîches cet hiver donc on va voir ensemble l'étape du semi on va parler un petit peu aussi de où les
00:27semer parce que mine de rien l'emplacement est assez important de la préparation du sol c'est un
00:31légume racine qui pousse assez profond donc il faut bien préparer son sol des choses à savoir aussi
00:36pour que ton semi réussissent le semi de carotte il va falloir s'en occuper au moins pendant les
00:41premières semaines donc ça n'est pas à faire si tu prévois de te barrer en vacances dans quelques
00:45jours nanana et puis eh ben cette année je vais tester une technique qu'on m'a conseillé l'année
00:49dernière on va les bâcher on va les bâcher on verra bien si ça marche allez c'est parti
00:57alors premier point que moi je trouve pas mal important c'est l'emplacement la carotte ça va
01:04aimer quand même un peu de soleil ça va pas super bien pousser si c'est complètement à l'ombre en
01:09mi-ombre ça passe mais au soleil c'est mieux alors ici j'avais deux options c'était soit je venais les
01:14semer ici parce que là il me reste des zones bâchées mais là il ya trop d'ombre il n'y a pas
01:19assez de soleil et à part là bas et ben tous les emplacements mon potager sont pris sauf ici là j'avais
01:25ma culture d'oignons ici c'est plus ensoleillé même beaucoup plus le truc c'est que je voulais
01:29pas forcément semer mes carottes là parce que vu que je les conserve dans le sol cet emplacement là
01:35j'en ai besoin pour cet hiver parce que j'ai un projet qui va être plutôt sympa mais j'ai pas le
01:40choix c'est le seul emplacement qui me reste donc je vais les mettre au moins là il y aura plus de
01:44soleil ça va mieux pousser et puis surtout que c'est juste à côté de l'entrée de ma caravane donc
01:49quand je vais vouloir les récolter en hiver et ben j'aurai pas beaucoup de chemin à faire sous la pluie
01:53pour aller les chercher c'est pratique bon alors cet emplacement là ça fait pas longtemps qu'il a été
01:58paillé donc en dessous c'est plein d'air plein de machin tu vois l'été un peu du sol c'est pas si
02:04fou j'ai genre récolté mes oignons il ya dix jours ouais ça a dix jours de paillage donc évidemment en
02:10dessous ça pas eu le temps de de mourir mais c'est pas grave de toute façon vu qu'on va voir ensemble la
02:15préparation du sol ça ne sera pas trop gênant on va juste avoir un travail de désherbage un peu plus
02:20important bon par contre j'ai une quantité de foin là qu'est ce que j'en fous les mettre ça de
02:25l'autre côté ce qui va être important pour la carotte ça va être la préparation du sol parce
02:30que vu que la carotte va pousser vraiment profondeur il faut pas qu'ils aient de cailloux de bois ou de
02:35choses comme ça parce que si la carotte rencontre un obstacle dur elle va soit s'arrêter soit fourchée
02:41soit ne pas pousser en longueur et plus pousser en largeur donc le but du jeu ça va être d'avoir le
02:46sol le plus meuble possible sur environ 30 cm ici vu qu'il ya plein de herbes et compagnie et
02:51bah je vais passer un méchant coup de grelinette partout bon après c'est une zone que j'ai déjà
02:57travaillé donc la grelinette s'enfonce bien et en plus moi j'ai du pays de chambre donc ça va un peu
03:03structuré mon sol on va dire mais je vais passer un coup de grelinette absolument partout ça s'enfonce
03:10vraiment tout seul un vrai plaisir il y aura pas mal de désherbage à faire aussi un petit oignon
03:16ah il est pourri sur moi tant pis ça va servir d'engrais une fois que j'ai grelinette et je me
03:20retrouve avec une terre bien aérée sous 30 cm parce que bah mes griffes font environ 30 cm je pense
03:25qu'elles font plus 25 mais bon on va pas chipoter pour 5 cm et après je vais enlever tout ce qui est
03:31racine ah bah tiens il me reste encore un petit ognal bon coup de désherbage on va essayer d'avoir une terre la
03:37la plus fine possible et puis bah pas de racines ah bah tiens il y en a encore bah dis donc j'étais
03:41pas concentré quand j'ai récolté mes oignons ou quoi donc j'enlève les racines quand je tombe sur un
03:45caillou un bout de bois je l'enlève aussi je clean la terre tu vois les cailloux comme ça si ta carotte
03:51elle vient pousser dessus elle va s'arrêter ou alors elle va fourcher pour faire le tour ou alors elle
03:55s'arrête et puis elle grossit comme ça mais tu vas avoir une carotte grande comme ça si le caillou est à sa
03:59profondeur donc faut vraiment vraiment vraiment enlever enlever les cailloux bah tiens encore un oignon au final
04:04c'était une bonne idée de venir les semer ici les carottes ça je récupère des oignons en plus
04:08excellent une fois que j'ai terminé le désherbage comme ça et que j'ai enlevé les les cailloux que
04:13je voyais qui traînaient là il y en a encore bon de toute façon il y en aura toujours moi je viens
04:18passer un coup de crocs tu vois pour casser les grosses mottes comme ça moi ce que j'aime bien
04:22faire pour semer la carotte c'est vraiment d'avoir une terre la plus fine possible et puis en plus le
04:27crocs ça te permet de récupérer les racines oubliées on va dire au moins comme ça on
04:34fignole bien le désherbage et puis c'est surtout le croc ça s'enfonce bien profond et ça permet de
04:42vraiment bien affiner la terre en profondeur il y a encore des cailloux il y a encore plein de cailloux
04:48de toute façon ça va être ça moi je le fais comme ça toujours en trois étapes il y a même un bout de
04:53vert c'est un bout de vert alors ça par contre je vais le mettre là pour pouvoir le jeter là je
04:58commence à avoir une structure de terre qui me plaît bien bref coup de crocs je casse les
05:02mottes j'enlève les cailloux les branches les racines au maximum avoir une bonne terre bien
05:09meuble pour que les carottes poussent sans rencontrer d'obstacles si avec ça on sort pas de la belle
05:15carotte voilà le croc est passé on obtient déjà quelque chose de pas mal mais pour moi c'est pas
05:20suffisant sachant que la carotte c'est une graine très fine et puis il me reste quand même des
05:25cailloux des grosses modes des trucs comme ça des racines et ben je vais venir affiner encore au
05:30râteau mais là c'est vraiment pour pour le semi vu qu'on a déjà aéré la terre en profondeur maintenant
05:36on va s'occuper vraiment des 4 5 premiers centimètres pour affiner ça au max parce que la graine de
05:43carotte vu que c'est tout petit petit il faut que ce soit bien en contact avec la terre ça germe
05:49bien quoi donc voilà moi je vous passe un petit coup de râteau pour mettre vraiment bien propre et
05:55c'est dingue le râteau nous retire vraiment vraiment beaucoup les cailloux de surface et tout ça je les
06:01vois même des gros que j'ai pas pu choper aux crocs donc voilà moi j'aime bien faire ça comme ça
06:06après je sais il y en a qui font des semis de carottes sans travail du sol rien et ça marche très bien
06:10là on cherche pas la meilleure technique je te montre juste comment moi je fais comme ça
06:15maintenant tu pourras plus me demander comment tu sais plus car c'est comme ça que je fais après
06:21peut-être que dans quelques années je ferai différemment c'est possible signe voilà après
06:26le coup de râteau j'obtiens un sol bien fin bien structuré qui est très aéré en profondeur ça c'est
06:33important pour la carotte mais je peux plonger ma main au moins à 20 cm mais en vrai le mieux c'est 30
06:38donc là tu vois j'obtiens quelque chose de bien là j'ai un sol qui me plaît et c'est comme ça que
06:42moi j'aime bien le préparer avant de faire mon semi de carottes alors bien sûr si chez toi tu as un sol
06:48très compact ça sert à rien de semer dedans il faut vraiment décompacter à fond parce que tes carottes
06:53vont pas pousser il ya une chose que tu peux faire aussi c'est par exemple rajouter un peu de sable pour
06:58améliorer la structure de ton sol ça c'est faisable là moi ici j'ai du pays de chanvre j'avais mis pour pailler
07:03mes oignons bah écoute mon seul est bien je suis assez étonné de ce que ça fait le chanvre de toute
07:08façon va se décomposer dans le sol après plus tard donc ça c'est pas gênant mais si j'avais eu vraiment
07:13un seul plus compact là j'aurais rajouté je sais pas ici peut-être cinq ou six autres sables quoi et
07:19que j'aurais bien mélangé avec la terre maintenant on va s'intéresser un peu aux semis mais avant de semer
07:24je vais te parler d'une petite technique qui est possible parce que on vient de travailler la terre il ya
07:29forcément des graines d'herbes sauvages là dedans et ça ça va repousser sachant que notre semis de
07:34carottes va mettre entre deux et trois semaines à lever les herbes sauvages elles vont sûrement
07:38lever avant et ça va nous emmerder on va être obligé de trier entre les carottes les herbes
07:43sauvages et tout c'est pas pratique donc ce que tu peux faire c'est ce qu'on appelle la technique du
07:47faux semis une fois que tu as bien préparé ta terre comme ça tu viens balancer un coup d'arrosage
07:52partout les herbes sauvages vont se mettre à germer l'avantage c'est que bah là t'as pas à trier tu peux
07:56venir arracher toutes les petites herbes qui poussent et au moins eh ben tu auras enlevé les principales
08:01herbes sauvages qui a sous forme de graines là actuellement dans ton sol faisable j'ai déjà fait
08:04ça marche très bien nous on va tester une autre technique cette année on va bâcher le semi comme
08:10ça vu qu'on va mettre le sol dans le noir les herbes sauvages ne vont pas sortir de terre avant les
08:16carottes on va venir bâcher une semaine ou deux grand max quoi mais on va en reparler après de ça bref
08:21voilà donc avant de semer tu peux réaliser un faux semis pour enlever un maximum d'herbes sauvages
08:26pour le semi maintenant il ya deux techniques il ya la technique de semis à la volée qui marche
08:31vraiment très très bien et c'est celle que je préfère parce que bah t'as pas à t'emmerder à
08:35faire des lignes tu sèmes tes graines à la volée et l'avantage aussi de cette technique là c'est que
08:40ça a très peu à éclaircir l'inconvénient c'est que comme je te disais ça oblige de faire un faux semis
08:45avant parce que sinon le tri c'est insupportable franchement et puis en plus si jamais tu as du bouton
08:51d'or qui pousse avant ça va empêcher tes graines de carottes de germer donc voilà si tu veux semer à la volée
08:55tu fais un faux semis une semaine après tu viens tout arracher et tu fais ton semis carotte à la
09:00volée là vu que nous on va bâcher on va faire un semis classique donc la deuxième méthode de semis
09:05on va dire à semer en ligne et pour ça bah tu vas voir rien de très sorcier pour les carottes le semis
09:10fait attention à la variété parce que ça change beaucoup en fonction de ce que tu veux semer moi
09:15là je vais mettre de la géante de tilc ça fait des très très longues carottes normalement le semis
09:20s'effectue jusqu'au mois d'août et c'est un semis qui se fait à deux centimètres de profondeur parce
09:25que le semis à la volée de celle là c'est plus compliqué la carotte nantaise par exemple tu peux
09:29la semer à la volée ça sans problème je vais donc faire des petits sillons avec le manche de mon
09:34râteau de 2 cm de profondeur environ on va mesurer non plus je suis content là cette année j'ai bien
09:40préparé ma terre je connais pas cette variété de carottes la géante de tilc c'est la première année
09:45que j'en fais avant je faisais de la colmar ou de la nantes tu vois des carottes un peu classique
09:49j'ai mis de la jaune aussi quelque part là je sais plus je sais plus où voilà un petit sillon comme
09:53ça c'est pas mal la distance entre les rangs moi je mets 25 cm à peu près 20 à 25 cm là je pense
09:59qu'il ya 20 20 25 j'ai pas en tout cas sur la zone je vais essayer de faire cinq rangs je pense que 20
10:04ça va ça passe on verra ce que ça donnera faut que ça va pousser ouais tu vois en termes d'espace moi je
10:10fais ma main à peu près la distance entre le petit doigt et le pouce ça fait 20 cm un peu plus de 20
10:16centimètres donc ça me donne un repère là tu vois je suis un peu trop près mais c'est pas grave je
10:20préfère avoir cinq rangs que quatre j'aurais pu plus les espacer mais avoir que quatre ans honnêtement
10:25je pense que là ça va ça va le faire la carotte va grossir comme ça système racinaire ça va peut-être
10:30un peu plus se gêner je sais pas on verra mais moi je mets la distance de ma main à peu près allez on va semer
10:34alors pour le semi de carottes comme ça en ligne moi je vais utiliser un petit semoir ça je pense que tu
10:39connais ce que tu connais pas ça c'est très très pratique c'est un petit système où tu mets tes
10:42graines à l'intérieur et en fait tu tournes et en fonction de ce que tu choisis il y a plus ou
10:47moins d'espace pour laisser plus ou moins passer la graine ça c'est très pratique et je trouve que
10:51pour le semi de carotte pour éviter d'avoir trop à éclaircir par la suite et puis surtout pour
10:56économiser un peu de graines lors de ton semi je trouve ça génial bah dis donc ça s'ouvre comment le
11:01paquet là pour le remplir on remplit pas cette partie là on remplit cette partie là
11:05voilà et on le ferme à l'envers et là on est prêt à semer alors pour la carotte moi je vais le
11:14mettre sur quoi mettre sur 3 ça fait quand même un trou assez important au final et là je pense
11:20que le débit sera bon ouais parfait et ensuite tu vois je tapote comme ça avec le doigt et j'essaye
11:25de mettre des graines assez clairsemé je voudrais pas avoir trop éclaircir et puis c'est surtout que j'ai
11:32cinq grands à faire avec un sachet donc bah quand même économiser un peu les graines bon si tu n'as
11:37pas ce petit outil tu peux faire aussi à la main ça se fait bien c'est juste que bah fais attention de
11:42pas mettre trop de graines quoi et bah ça va être long à faire alors vu qu'on est dans le semi un petit
11:46truc aussi si jamais tu as des fourmis parce que les fourmis aiment les graines de carottes donc
11:52vont pouvoir battre les piquer je t'avoue que moi j'ai fait un semi carotte une année dans mon ancien
11:57potager dans une fourmilière à la volée et ça a très bien marché donc je sais pas si les fourmis
12:03étaient plus occupés à dégager de la leurs oeufs et tout ça plutôt que d'aller manger les graines
12:08de carotte tout cas ça a marché mais bon par précaution si tu vois des fourmis change d'endroit
12:13pour ton semi quoi c'est ça que je voulais dire est ce qu'ici moi j'aime bien faire une fois que j'ai
12:17fait mes semis et ça pour tout je viens tout de suite humidifier la graine ce pour moi c'est important
12:23qu'elle ait de l'humidité au contact pour amorcer la germination puis j'arroserai aussi après mais
12:29c'est vrai que partout je vois qu'il faut arroser une fois qu'on a recouvert la graine mais moi j'aime
12:35bien mettre de l'eau au contact tout de suite voilà je me dis que comme ça je suis sûr et certain que
12:41la germination est lancée pas trop je viendrai compléter après une fois que j'ai fini ça et ben je
12:45viens recouvrir tout bêtement au râteau je remets les deux centimètres de terre c'est pour ça que j'arrose pas
12:51trop non plus pas que ça fasse des mottes enfin que ça colle tu vois là l'important c'est juste
12:56d'humidifier la graine et puis de la recouvrir bien comme il faut ça sent la verveine citron parce
13:02que je frotte la verveine citron avec mes jambes c'est un vrai délice et une fois que ma graine est
13:06recouverte et ben je vais venir tasser avec le dos du râteau ça c'est juste pour que la graine soit bien
13:11en contact avec la terre voilà et là on a un bon semi de carottes pour finir je remets un petit coup
13:18d'arrosage histoire de bien humidifier la terre voilà je pense que là avec ça ça devrait le faire
13:25alors oui là tu me vois le faire en plein soleil c'est pas fou l'idéal si tu veux venir faire ton
13:31semi de carottes c'est de venir le faire en fin de journée comme ça ta terre va rester bien fraîche
13:36l'eau que je mets là elle va s'évaporer au soleil mais bon là tu vas voir en faire une technique
13:40particulière c'est pour ça que je me permets de le faire maintenant mais dans l'idéal c'est vrai que
13:42je fais plutôt mon semi de carottes le soir genre vers 8 heures comme ça la terre elle reste bien
13:47fraîche et le lendemain quand ça a séché dans la journée je viens ré arroser le soir jusqu'à ce que
13:52ça lève bon à partir de là maintenant il ya un truc qu'il faut vraiment bien contrôler vu que ça
13:56met deux à trois semaines à lever il faut que la terre reste légèrement humide pas détrempé
14:01pas détrempé parce que sinon ça va sécher au soleil ça va croûter là ta carotte germera pas
14:06donc faut que ça reste humide si jamais tu vois que ça croûte tu peux venir délicatement venir casser un peu la
14:12croûte comme ça parce que si ça reste la ta carotte elle arrivera pas à percer donc voilà
14:17il va falloir être très vigilant pendant au minimum deux semaines jusqu'à ce que ça lève mais nous on va
14:21faire différemment cette année je vais venir comme je te le disais bâcher mon semis ouais on va bâcher
14:28ça alors ça c'est une technique qui m'a été conseillé l'année dernière on m'a dit nous ici on les bâches
14:33ouais les bâcher mais pourquoi et en fait ça va amener plusieurs avantages je vais la mettre en place et puis
14:40on en parle juste après en fait si tu veux ce qu'on m'expliquait c'est que le fait de bâcher les gens
14:45qui m'ont expliqué ça non pas tort eh ben on met au noir le sol ce qui fait qu'en fait les herbes
14:50sauvages ne vont pas pousser on sait très bien que le semis de carotte va mettre au minimum 15 jours à
14:53lever donc on peut laisser la bâche pendant 15 jours on la retire en fait il faut idéalement la retirer
14:59juste quand le semis de carotte va lever et sortir du sol et à ce moment là on s'évite un bon gros
15:05désherbage on pourra désherber toujours un petit peu plus tard mais au moins les carottes vont pousser en même temps que
15:09les mauvaises herbes ça va simplifier grandement le désherbage par la suite mais c'est un autre
15:14avantage enfin deux autres avantages vu que la bâche est bien foncée et ben ça va maintenir une bonne
15:19chaleur dans le sol ça pour le semis de carotte c'est plutôt important parce que la carotte elle
15:25va aimer une température de germination optimale si tu es entre 20 à 25 degrés à peu près et je parle
15:30d'une température de sol pas extérieur s'il fait 20 degrés à l'extérieur tu peux être certain que ton sol
15:35n'est pas à 25 degrés sous la bâche ça va être le cas ça va monter très facilement en température
15:39donc c'est vraiment un bon avantage deuxième avantage je te l'expliquais vite fait à l'heure
15:43il faut impérativement que ton semis de carotte reste dans une terre humide donc le fait de bâcher
15:48comme ça ça va maintenir l'humidité au sol ça va grandement limiter l'évaporation et puis attention
15:55ça c'est une bâche spéciale c'est une bâche tissée qu'on utilise souvent pour faire des talus ou des
16:01parterres de fleurs elle laisse passer l'eau pas la lumière mais l'eau oui donc quand il va pleuvoir
16:05ça va quand même venir arroser le sol et mes semis de carotte donc c'est très pratique au final je
16:11sème je mets la bâche et normalement j'ai rien à faire pendant 15 jours dans 15 jours j'enlève la
16:16bâche et puis les carottes devraient sortir mais t'inquiète pas je te ferai sûrement un poste sur
16:20la chaîne pour te montrer enfin bref voilà mes carottes sont semées c'est bon tu as bien tout
16:26noté ma poule oui je parle de toi aurélie femme de thomas c'est pas parce que c'est ton anniversaire au mois d'août
16:31qu'il faut relâcher la pression bon c'est pas tous les jours facile d'avoir 125 ans alors bon anniversaire
16:36voilà l'ami c'était la petite technique que j'utilise cette année pour semer mes carottes en
16:41tout cas si la vidéo t'as plus n'hésite pas à la partager à la booster ou à la liker ça fait
16:45toujours plaisir prends soin de toi et tes proches comme d'habitude à la semaine prochaine
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