00:00Chez nous, dans le pays de la chocolatine, le pastis, ça se tartine.
00:08Le pastis est un mot d'origine occitane qui se prononce loupaati ou loupachtiche en occitan,
00:14ce qui signifie le pâté.
00:16Et là, on peut le tartiner sans modération.
00:18Loupastis est le dérivé de paste, qui signifie pâte ou mélange.
00:22De plusieurs viandes pour le pâté,
00:24d'annis étoilé, de réglisse, d'épices et de sucre pour l'alcool.
00:27Le trouble que l'on ressent après avoir bu, ne dit-on pas que l'on est dans le pâté.
00:31La boucle est bouclée.
00:32Après, on peut mélanger le pastis avec le pastis...
00:36Avec modération.
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