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  • il y a 5 mois
Le premier marché aux cèpes de la saison à Villefranche-du-Périgord a tenu ses promesses ce jeudi après-midi. 943 kilos de champignons ont été proposés à la vente.

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Transcription
00:00La saison des cèpes est lancée, aujourd'hui on est à Villefranche du Périgord et c'est le tout premier marché aux cèpes de la saison.
00:24Vous avez votre cage ?
00:26Oui, je suis contente.
00:30C'est vrai, c'était attendu ?
00:31Oui, en fait je suis allée dans mes bois et je n'en ai pas trouvé.
00:36Moi j'ai bien du Lot-et-Garonne et nous on n'en a pas pour le moment.
00:40On n'a pas eu assez de pluie alors je me suis dit tiens, je vais aller faire un saut au marché de Villefranche.
00:46C'est toujours un bonheur de voir tous ces champignons.
00:493 kg, 4 kg, 5 kg.
00:53Les champignons c'est le messi, ça arrive quand ça veut.
00:56Il faut que les conditions soient optimales pour que le champignon sorte et des fois même si c'est optimal, mais il ne sort pas, il n'a pas envie.
01:03C'est quelque chose, je veux dire, c'est la magie.
01:07Ah, des cèpes, c'est extraordinaire.
01:13En mai, c'est quand même quelque chose de magnifique.
01:21Ça avec des patates, c'est extraordinaire.
01:25Parce qu'il y a eu des années où il n'y a pas eu de cèpes.
01:29Parce qu'il n'a pas plu, ou il a fait froid de suite.
01:31Il faut sortir sur l'occasion.
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