00:00¿Buscas una ensalada diferente para esta Navidad?
00:02Te enseño a preparar una ensalada tibia de col con manzana, dulce, colorida y llena de sabor.
00:07En una sartén grande derrite un poco de mantequilla, agrega la col morada y sáltela por unos minutos hasta que empiece a suavizar.
00:15Incorpora las manzanas y cocina un poco más, dejando que se mezclen los aromas.
00:20Ahora añade los arándanos, el vinagre, la miel, la canela, sal y pimienta.
00:24Cocina a fuego bajo por unos 10 minutos, moviendo de vez en cuando hasta que quede suave y brillante.
00:31Sirve a temperatura ambiente y termina con unas nueces picadas o un toque extra de miel.
00:36Una ensalada cálida, festiva y perfecta para acompañar tu cena navideña.
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