"L'AOP permet d'avoir cette qualité de produit, élément de distinction tout à fait essentiel sur le marché"

Visite du Domaine DELEUZE-ROCHETIN à Arpaillargues et Aureilhac avec Jean-Michel Cathonnet producteur-récoltant. Celui-ci benéficie de l'AOP (Appelation d'Origine Protégé) attribué aux vins du Duché d’Uzès. Il permet de produire de vins rouges, blancs et rosés, issus d’assemblage.