Cette interview a été réalisée en mai 2012, dans le cadre du cycle de conférence sur les abeilles avec la Maison Ecocitoyenne de Bordeaux. Proposée par Triple C (www.triple-c.fr) en partenariat avec Covenweb (www.covenweb.fr). Patrice Amblard est apiculteur à Teuillac en Gironde. Il produit le miel des coteaux de Bourg.
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