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  • 24/02/2012
Technique en vidéo de L'atelier des Chefs

Choisir le diamètre qui correspond à l'ananas. Couper la tête de l'ananas et visser le tranche-ananas. Utilisation : en salade de fruit ou pour vos préparations culinaires.

Retrouvez cette technique en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/trucs_chefs/technique_en_video/44-utiliser-un-tranche-ananas.phpainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr

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Éducation

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