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00:00¿Quiere armar una parrillada en su casa el fin de semana y no sabe qué hacer con cerdo?
00:04Hoy acá en Cocina de Hoy le tenemos la solución, hacer unos pinchos de cerdo con piña acompañados con salsa
00:11chonqui piña.
00:12Y además haremos para las mamás que siempre andan en carreras, en presas, con todos los hijos en el carro
00:18y que tienen que llegar a la casa a comer rápido, una receta de arroz halcón con frijoles blancos con
00:23cerdo.
00:24No se lo pierdan.
00:35Hola, bienvenidos a Cocina de Hoy.
00:38Vamos a finalizar el mes con una receta que nos sirve para invitar a los amigos a una parrillada.
00:46Es una receta diferente, son unos pinchos de cerdo con piña acompañados con la salsa chonqui piña.
00:53Pero no solo eso, vamos a preparar un aceite especial de chile jalapeño Santa Cruz
00:59para que usted cocine esos pinchos y que le queden deliciosos.
01:04Lo primero que vamos a hacer es colocar un poco de agua en un tazón.
01:08Vamos a colocarle azúcar.
01:12Vamos a ponerle sal.
01:15Luego unas hojas de laurel.
01:18Tengo ajos.
01:21Tengo chile en hojuelas.
01:23Y tengo pimienta en grano.
01:26Esto es una marinada muy, muy simple para hacer con cerdo.
01:31Entonces lo que hacemos es como una salmuera donde vamos a agregar todos estos ingredientes
01:38y voy a agregar trozos de cerdo acá.
01:43Estos trozos de cerdo los vamos a dejar en esa salmuera toda la noche.
01:48O sea, los vamos a refrigerar en una bolsita Link y los vamos a dejar toda la noche marinándose ahí.
01:57Cuando ya ha pasado la noche, nos vamos a imaginar porque ya mis compañeras tienen unos ya preparados,
02:06escurrimos el caldito y lo que vamos a hacer es armar los pinchos.
02:12Aquí tengo un plato donde vamos a armar los pinchos.
02:17Entonces, ¿qué es lo que hacemos?
02:18Tengo aquí piña dorada.
02:20Tengo trocitos de chile dulce.
02:22Aquí ustedes pueden coger trocitos de piña, luego trocitos de chile dulce.
02:30Y hoy no solo tenemos esa receta.
02:32Vamos a tener una receta riquísima de unos frijoles blancos con cerdo
02:37para aquellas personas que siempre andan buscando lo práctico.
02:43Entonces, tenemos una receta súper práctica para cuando venimos tarde de algún lugar,
02:49por alguna presa o lo que sea.
02:53Entonces, podemos preparar ese plato que ya ahorita les voy a decir cómo se hace.
02:58Este solo lleva chile dulce y lleva piña.
03:01Entonces, ¿qué es lo que vamos a hacer?
03:02Aquí armo uno.
03:05Vamos a armar otro.
03:06Vengo por acá.
03:08Luego voy a preparar un aceite.
03:11Un aceite especial para barnizar estos deliciosos pinchos que vamos a hacer con cerdo.
03:22Aquí estoy poniendo diferentes a los que cocinamos, pero como son pedacitos pequeños,
03:28los vamos a poner seguidos.
03:31Ahí.
03:31Luego vamos a colocar más chile dulce y más...
03:36Esto es solo una demostración.
03:39Entonces, aquí esto, recuerden que va toda la noche en una bolsa link.
03:43Tengo aquí ya los pinchos preparados y nuestro siguiente paso es preparar un aceite especial.
03:50Aquí tengo aceite de oliva soleil extra virgen, dos cucharadas de dulce molido Doña María.
03:58Tengo aquí unos tres ajos triturados.
04:01Tengo jengibre que va muy bien con la piña y tengo chiles jalapeños en rodajas Santa Cruz.
04:08Estos chiles jalapeños, lógico que después los podemos utilizar.
04:12Esto es un aceite especiado que ustedes pueden tener por ahí y lo vamos a utilizar para barnizar esos pinchos
04:20que vamos a ir cocinando aquí en Cocina de Hoy.
04:26Bueno, ya tenemos la primera parte de la receta preparada y quédese por acá.
04:31Ya volvemos con más de Cocina de Hoy.
05:20¡Suscríbete al canal!
05:26¡Muévalo, muévalo, muévalo, muévalo!
05:29Aquí nadie sentado, vamos todos de parado.
05:31Quien no sale a caminar se convierte en pescado.
05:34Subiendo toda la grasa aunque sea de lado.
05:36No me dejo de mover, siempre ando energizado.
05:39Dale tin, tin, tin, sacudite de ese tim.
05:41Toda esa dulce energía transformala en un hit.
05:44El azúcar no es pecado si te pone a producir.
05:47Saca el perro ando al mercado, date vuelta por el gym.
05:50¡Muévalo!
05:50Con azúcar nacional.
05:52¡Muévalo contento!
05:53Que sabroso cocinar.
05:55¡Muévalo muy lento!
05:55Con azúcar natural.
05:57Se vende hoyos en la esquina.
05:58Yo aquí vine para bailar.
06:00¡Muévalo!
06:01¡Muévalo!
06:01Delicioso.
06:02¡Muévalo!
06:03¡Muévalo!
06:04Como lo endulza.
06:05¡Muévalo!
06:06¡Muévalo!
06:10¡Muévalo!
06:10¡Muévalo!
06:40¡Muévalo!
07:04¡Muévalo!
07:09¡Muévalo!
07:10Y contiene Omega 3 y 6 en sus dos presentaciones con nueva imagen.
07:15Clover cuida de voz.
07:19Y aquí estamos de regreso ya cocinando nuestros pinchos de cerdo con piña.
07:26Aquí tenemos nosotros esta parrilla que es para interiores, ¿verdad?
07:30Que la ponemos sobre una cocina de gas y listo.
07:33El aceite que habíamos preparado lo que hacemos es barnizar nuestros pinchos con el aceite
07:40de oliva soleil, jengibre, los chiles jalapeños, el ajo y les van a quedar deliciosos.
07:49Ya teniendo barnizados los pinchos los podemos ya servir.
07:55Para que el pincho no se queme es importante que ustedes lo dejen remojando en agua también.
08:01En agua durante toda la noche.
08:06Para que no tengan ese problema de que el pincho se queme.
08:12Aquí ya los tenemos listos y adivinen con qué vamos a acompañar también esos deliciosos pinchos
08:19de cerdo con piña.
08:20Pues con la salsa Chonky Santa Cruz.
08:23Esto, ustedes lo que hacen, voy a cerrar aquí la llave, es que abrimos una salsa Chonky Santa Cruz.
08:32Esta es salsa Chonky piña con picante medio.
08:37Aquí abrimos la salsa Chonky y lo que vamos a hacer es colocar, servimos esto con un poquito
08:48de la salsa Chonky piña, wow.
08:50Ustedes no se imaginan la delicia de estos deliciosos pinchos con el sabor de la Chonky piña.
09:00Además los hace verse súper apetitosos.
09:04Y no quiero que se me vayan porque saben qué vamos a hacer.
09:07Vamos a cocinar de una vez la comida más práctica que hay.
09:13Vamos a pasar esto para acá.
09:21Y en esta sartén
09:26lo que voy a hacer es ir sofriendo un poquito de cebolla y chile dulce.
09:32Porque vamos a hacer una comida muy práctica para esas mamás que siempre andan corriendo.
09:42Que andan siempre corriendo con los hijos en el carro, que ya no nos dio tiempo, que las presas.
09:48Y es una comida tan rápida que espero que la puedan hacer en casa.
09:54Es unos frijoles blancos con cerdo.
09:57Entonces lo que hacemos es colocar cebolla, chile dulce.
10:03Vamos a sofreír la cebolla y el chile dulce.
10:08Luego le vamos a poner unos ajos.
10:14Y tengo por acá culantro y unos deliciosos frijoles blancos con cerdo otoños.
10:22Que ya vienen exactamente preparados para lo que usted necesita.
10:27Simplemente calentar o hacer esta receta que estamos haciendo como hoy acá.
10:32Y servir con arroz blanco recién hecho y caliente.
10:35Por supuesto que el arroz blanco tiene que ser halcón.
10:40Halcón es la marca de arroz preferida de Chef Rebeca.
10:44Y que usted puede conseguir en todos los supermercados independientes.
10:48Aquí vean que vamos dándole vuelta a esos pinchitos.
10:52Y aquí seguimos sofriendo.
10:55Para que cuando regresemos tengamos otro plato delicioso listo para usted.
10:59Ya volvemos.
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13:53Y estamos acá de regreso en Cocina de Hoy.
13:56Y ahora sí, tengo el sofrito de cebolla, chile dulce, ajo.
13:59Para las mamás que andan siempre corriendo.
14:02Vamos a agregar la lata de frijoles con cerdo otoño.
14:07Vea todos los vegetales, los trocitos de cerdo, todo lo que trae.
14:11Le voy a poner un poquito de salsa inglesa a la tica.
14:16Y también le voy a poner un poquito de culantro.
14:20Y ya con mi arroz, mi arroz halcón listo y preparado, ya solamente tengo que poner estos deliciosos frijoles blancos
14:30con cerdo.
14:31Los arreglamos un poquito, o sea, los hicimos un poquito estilo casero.
14:36Y yo quiero que ustedes observen cuántos trocitos de cerdo tiene esta receta.
14:40Es que esta lata de toños viene completamente cargada de proteína.
14:46Así que estas recetas se las recomiendo para las mamás que andan siempre corriendo.
14:52Que a veces sufrimos porque los chiquitos no han comido.
14:55Y porque queremos que esté rápida la comida.
14:58Esta es la comida más rápida que usted puede hacer en su casa.
15:03Con tan solo una latita de frijoles blancos con cerdo otoños.
15:09¿Dónde las consigo?
15:10Todos los supermercados independientes.
15:12Ya las he visto.
15:13En todo lo que llamamos chinos.
15:15En todos los supermercados principales.
15:19Que también tienen toda la línea otoños.
15:21Desde frijoles rojos, frijoles negros.
15:24Los frijoles blancos con cerdo.
15:25También tenemos garbanzos con pollo.
15:27Los garbanzos con cerdo.
15:29Tenemos garbanzos solitos.
15:32Tenemos toda la línea de enlatados.
15:34Que son totalmente naturales.
15:36Como los vegetales mixtos.
15:38Y también zanahorias con peticuaz.
15:40Así que confíe en lo nacional.
15:43Confíe en la calidad.
15:45Y lleve toños siempre en su carrito de compras del supermercado.
15:49Entonces ahora sí.
15:50Vamos a servir los frijoles blancos con cerdo.
15:55Sobre el arroz halcón.
15:59Y vean que ya tenemos pinchos con salsa chonky.
16:04Vean la delicia de plato que le vamos a dar a la familia.
16:08Vean cómo se ve de delicioso.
16:11Esto es un plato completo.
16:14Para una persona que quiera comer el arrocito.
16:18Que esté lloviendo sobre todo.
16:19Y venir a comer esa delicia de los frijoles blancos con cerdo.
16:25Va a ver que van a quedar totalmente satisfechos.
16:29Quedan naturalmente nutridos.
16:33Porque es un alimento hecho con las mejores normas de higiene y seguridad alimentaria.
16:42Y que usted puede consumir y confiar en los productos toños.
16:48Bueno, aquí ya tenemos entonces unos pinchos de cerdo con piña.
16:52Que los hemos acompañado con la salsa chonky Santa Cruz.
16:57Piña, que es la salsa chonky piña.
17:00Y también tenemos los frijoles blancos con cerdo otoños.
17:05Que lo hemos acompañado con un arrocito blanco de grano entero.
17:10Por supuesto que tiene que ser halcón.
17:1299% grano entero.
17:15Y que usted puede observar todos los vegetales que trae la lata de frijoles blancos con cerdo.
17:21Y bastante proteína que es lo que le gusta a todas las personas.
17:26Bueno, espero que estos dos platos sean de su agrado.
17:29Puedan invitar amigos, compartir en familia.
17:32Y para las mamás que siempre andan flash de arriba para abajo en un carro, en presas.
17:37Aquí está la comida ideal para hacer rápido y nutrir a la familia.
17:43Nos vemos en una próxima.
17:45Gracias a todos.
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20:08Y estamos de regreso aquí en Cocina de Hoy.
20:12Y hoy les vamos a presentar la deliciosa Happy Day Chocolate.
20:16Happy Day Chocolate viene en este envase de 397 gramos con abre fácil.
20:23Y vamos a ver los usos en que la podemos utilizar.
20:26Como por ejemplo, decorar un delicioso queque de chocolate.
20:30Voy a abrir la lata.
20:33Voy a colocar la leche condensada, cocinada, chocolate de Happy Day en un tazoncito.
20:43Mezclo un poquito.
20:45Ese es el procedimiento que tenemos que hacer.
20:47Y vamos a rellenar un delicioso queque de chocolate.
20:54Con este leche condensada, cocinada, podemos rellenar, podemos decorar.
21:02Hoy les vamos a mostrar cómo podemos decorar unos deliciosos alfajores y además también unos brownies.
21:10Aquí tengo mi riquísimo queque de chocolate.
21:14Vamos ahora a usar Happy Day Chocolate para decorar.
21:25Unta súper bien, no tiene grumos y es súper delicioso además.
21:32Tienen que probarla.
21:37Aquí decoramos a los lados.
21:40Y vean el brillo que tiene este Happy Day Chocolate.
21:45Ahora vamos a terminar de decorar con unas rosetas para que ustedes vean la consistencia de esta leche condensada, cocinada,
21:55chocolate, Happy Day.
21:58Es deliciosa.
22:02Vamos a decorar con harricks.
22:08Y les voy a mostrar cómo podemos decorar unos brownies y rellenar unos alfajores.
22:17Aquí tengo unos deliciosos alfajores.
22:20Los vamos a rellenar con Happy Day Chocolate.
22:28Y luego les vamos a colocar el azúcar molido Doña María.
22:40Para que ustedes vean.
22:42Luego tenemos los brownies.
22:45Tengo aquí una boquilla de rosa, la de pétalo.
22:48En la parte gordita.
22:50Hemos puesto acá Happy Day Chocolate.
22:56Y vean la delicia cómo puedo decorar estos deliciosos brownies.
23:08Vean cómo sostiene, cómo se ve.
23:12Y podemos finalizarlos con unas deliciosas almendritas fileteadas.
23:19Happy Day Chocolate la pueden conseguir en todos los supermercados independientes y en Pricemart.
23:26Y ya la tenemos a la mano todos los pasteleros en Nova Spirit para que ustedes puedan comprar al detalle
23:34y al por mayor.
23:35Entonces, vean las delicias que podemos hacer.
23:39Vamos a decorar el alfajor.
23:45Lo vamos a colocar acá.
23:48Y ya casi les presento
23:51todas las delicias que podemos hacer con Happy Day Chocolate.
23:55Anímese a probar, a rellenar y a decorar con Happy Day Chocolate.
24:02Y ya casi vespreizzaron al inclinación de covetas.
24:06Y ya casi los pasteleros a Instagram.
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25:00El 17 de octubre el taller galletón de árbol de navidad, el 24 de octubre el taller de panes navideños,
25:08el 29 de octubre el taller de decoración de galletas básico temático y el 31 de octubre no se pierda
25:16el seminario de queques navideños de Chef Rebeca.
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27:34Bueno y espero que estas dos recetas les hayan gustado.
27:37Los deliciosos pinchos de cerdo con piña con la deliciosa chonqui piña y un delicioso arroz halcón con frijoles con
27:44cerdo para las mamás que tienen que andar siempre flash en su diario vivir.
27:49Bueno, gracias a todos por acompañarnos. Recuerden que las recetas paso a paso por YouTube y también nos pueden ver
27:57en TikTok, Instagram, Facebook y por supuesto en ExpertTV.
28:01Nos vemos muy pronto.