00:03गोवर्धन पूजा का तिवहार सीधे तोर पर प्रकृती हमारे भोजन और पशुधन से जुड़ा हुआ है
00:07इस दिन भग्मान शुरीक्रिश्न को अन्नकूट का महाभोग लगाया जाता है
00:12लेकिन अकसर लोगों के मन में इस दिन के खान पान को लेकर कई सवाल होते हैं
00:30क्या इस दिन गाय के दूद दही या घी का सेवन करना चाहिए
00:33तो इसका सीधा जवाब है जी हाँ बिलकुल कर सकते हैं
00:36बलकि इस दिन गाय के दूद और दही का इस्तिमाल करना शुब भी होता है
00:39कुछ लोग अंजाने में सोचते हैं कि चुकि आज गाय की पूजा होती है इसलिए उनका दूद नहीं निकलना चाहिए
00:45या नहीं खाना चाहिए
00:46लेकिन ऐसा बिलकुल नहीं है भगवान कृष्ण को माखन चोर और गोपाल कहा जाता है जिने दूद दही माखन और
00:53मिश्री सबसे ज़्यादा प्यारा है
00:54आज की दिन भगवान कृष्ण के भोग के लिए जो पंचा मरत बनता है उसमें गाय का दूद दही और
01:00घी मेली डाला जाता है
01:02इसलिए इस दिन गाय से बनी चीज़ें खाना पूरी तरह से शुद और शास्तर सम्मत है बस दिहान ये रखें
01:09कि वो चीज़ें पूरी तरह से सात्विक और स्वच्छ होनी चाहिए
01:12अब बात करते हैं कि इस दिन मुखे रूप से क्या खाना सबसे उत्तम माना जाता है
01:16तो सबसे पहला है अन्नकूट की मिक्स सबजी, आज के दिन का सबसे मुखे भोजन अन्नकूट, इसमें सीजन की सबी
01:24ताजी सबजें जैसे मूली गाजर, बैगन, गोबी, सेम, आलू मिलाकर एक बेहत स्वादिष्ट मिक्स वेज बनाई जाती है, इसे भगवान
01:30को भोग लग
01:46पर शुद घी लगाकर खाना या गरमा गरम पूरियां खाना आज के दिन में परमपरा है, माखन मिश्री का प्रिसाद,
01:53बूजा के बाद घर के सबी लोग माखन और मिश्री का प्रिसाद जरूर गरन करें, इस से घर में सुक
01:58सम्रद्दी आती है, जितना जरूरी ये जानना
02:01है कि क्या खाएं उतना ही जरूरी ये जानना भी है कि आज के दिन क्या बिलकुल नहीं खाएं
02:06सबसे बहले हैं तामसिक भोजन आज के दिन बनने वाले किसी भी खाने में लहसुन और प्यास का इस्तेमाल बिलकुल
02:11नहीं होना चाहिए
02:12गर का पूरा खाना पूरी तना से सात्वी होना चाहिए
02:14मास और मदिरा इस पावन दिन पर भूल कर भी घर में नौन वेज या शराप का सेवन ना करें
02:19नहीं तो आपके घर से बरकत चले जाती है
02:21बचा हुआ या बासी खाना
02:26आज के दिन मुखे भोजन के तौर पर इस्तिमाल ना करें
02:29आज के दिन ताजा और शुद भोजन बनाना ही जरूरी है
02:32इसके लावा जूटा खाना
02:33भगवान को भोग लगाने से पहले कोई भी चीज ना चखें
02:36और ना ही रसोई में किसी को जूटा करने दें
02:38तो सीधे शब्दों में कहें तो आज का दिन
02:41चपन भोग और अन्नकूट का आनंद लेने का दिन है
02:43गाय के दूद दही को बिना किसी संकोच के खाएं
02:47और भगवान कृष्णी की भक्ती में लीन रहें
02:48उमीद है आपको ये जानकारी पसंद आई होगी
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