00:00Jiwa SME 2026 bakal melabuhkan tirainya di Alustar Kedah sebagai destinasi terakhir siri jelajah tahun ini.
00:08Program kali ini mengetengahkan tema ekonomi kopi dan budaya kefe dengan fokus kepada potensi industri tersebut dalam merancangkan aktiviti keusahawanan
00:17serta ekonomi setempat.
00:19Untuk perkembangan lanjut dan suasana program, kita terus bersama wartawan Nabila Khalida.
00:23Nabila, silakan.
00:26Terima kasih rakan surgas kembali kita dalam jelajah JUSMA 2026 di lokasi kelima dan juga lokasi terakhir di Alustar Kedah.
00:36Kali ini kita lakukan dan adakan jelajah JUSMA selama tiga hari di Aman Central Kedah.
00:42Dan apa yang menarik kali ini, temanya adalah ekonomi kopi dan juga budaya kefe.
00:47Tak pernah lagi kita adakan di JUSMA di mana kita himpunkan semua usahawan-usahawan kopi di satu platform dan selain
00:56itu juga kita ada juga pengesian berkenaan dan juga bersama dengan usahawan-usahawan kopi.
01:00Bagaimana untuk angkat budaya dan juga ekonomi ekosistem kopi ini ke peringkat yang lebih tinggi.
01:05Dan sebelum itu sedikitlah saya nak recap, kita dah telah pun menjelajah bermula dari Kuala Lumpur, kita ke kota Kinabalu
01:13Sabah, bergerak ke Selangor dan kemudian ke Kuala Terengganu dan terakhir di Alustar Kedah ini untuk sama-sama kita raikan
01:22semua usahawan-usahawan kopi.
01:25Tapi kita nak tahulah kenapa kita nak buat ekonomi kopi ataupun kopi dan juga budaya kefe ini di Alustar Kedah.
01:31Jadi untuk menjawab persoalan itu, kita bersama dengan Executive Editor, Editorial dan Komersial Charish Liao di Astronia.
01:37Apa khabar Charish?
01:38Selamat pagi.
01:39Khabar baik.
01:40Khabar baik.
01:41Terima kasih.
01:42Mungkin boleh Charish kongsikanlah kenapa pemilihan tema itu kita adakan di Alustar Kedah ini?
01:48Sebenarnya kita semua pun dah familiar dengan budaya kafe dengan kopi ekonomi tapi sebenarnya bermula dari secawan kopi, dia ada
01:58lagi rantaian perniagaan yang surrounding kopi ekonomi ini.
02:03Dari peladang, pegebun, dari pembakar biji kopi itu sampailah orang yang brew the kopi kan, barista semua.
02:11Peluang keusahawanan dengan peluang pekerjaan sebenarnya besar dalam kopi ekonomi.
02:16dan ikutkan apa yang kita biar interaksi dengan usahawan tempatan, kita faham juga dekat Kedah.
02:24Kedah bukan sahaja dia penggeluar atau ekspor untuk beras tapi pada masa yang sama, dia bukan sahaja jelapang padi lah
02:32kan, the right word to say it.
02:34Tapi pada masa yang sama, ramai pekerbun dengan peladang kopi yang mengusahakan dan membawa peluang pekerjaan kepada komuniti setempat di
02:43negeri Kedah.
02:44So, dia ada yang kita nampak sekarang ni, dia ada ramai usahawan yang muda juga mencuburi dalam bidang keusahawanan, dalam
02:56bidang kopi.
02:58Jadi inilah platform memang kita sediakan untuk GWSME di mana kita himpunkan di satu tempat nak berjumpa dengan usahawan-usahawan
03:05tempatan.
03:06dan ini merupakan lokasi terakhir lah, mungkin sedikit harapan dan nak memasuki tahun depan ada lagi ke GWSME ni?
03:14Ada lagi, tapi sebelum kita cakap tentang tahun depan, kita kali ini, bagi pertama kali ini, kita ada kopi brew
03:22punya challenge
03:22dan juga latte art challenge.
03:26So, kita ada lebih kurang dalam 10 ataupun more than 10 usahawan ataupun barista yang akan menyertai kita punya cabaran
03:37yang kita sediakan hari ini.
03:39Dan di Aman Central Mall kali ini, kita pun ada mendirikan satu kema outside Aman Central Mall untuk menyediakan pesta
03:50makanan.
03:50Sebab kita pun faham pengusaha kopi ataupun kafe business owner di kedai ni, dia orang bukan sahaja menyediakan kopi dalam
03:58menu dia.
03:59Ada juga dia campur dengan makanan lokal, macam sekali dengan kuih-kuih ke ataupun ada juga dengan laksa ke, laksa
04:08tempatan ke yang dia sediakan dalam menu dia sekali.
04:12So, apa yang kita dah familiar dengan kafe culture itu, ada croissant ke apa semua itu, sebenarnya kedai dia dah
04:19menjadikannya satu keunikan dalam menu dia juga yang tersendiri.
04:24Sambil minum kopi, sebelah sawah padi, makan kuih dan makan laksa contoh kan.
04:30So, itu adalah apa yang kita rasa unik dekat Kedah, ada dekat Allostar.
04:35So, untuk tahun depan, memang kita dah tengah mendirikan, kita punya konsep untuk konsep baru, GWSME tahun 2027.
04:45Dan kita juga akan ada kerjasama strategik bersama dengan media yang lain, seperti RTM, Radio Televisyen Malaysia.
04:54Pada masa yang sama, kita ada juga rakan strategi bersama dengan Dewan Penyerahan Melayu Malaysia untuk menjayakan lagi atau membesarkan
05:03lagi ekosistem GWSME.
05:07Dan industri ataupun budaya kopi ini sebenarnya satu budaya yang besar yang kita nak cuba bawakan menjadi kita negara yang
05:14perekspor lah, bermanding import saja.
05:16Kita nak bawakan, angkat lagi usaha-usaha kita untuk kita ke peringkat yang lebih tinggi.
05:20Dan anda boleh lihat di sebelah saya ini, kalau nak dapatkan kopi percuma dari kopi satu, seperti biasa kita bawakan
05:26dari lokasi pertama lagi,
05:28untuk kita tawarkan kopi percuma, anda hanya perlu dapatkan kupon daripada kru-kru kami dan boleh klaim di kopi satu.
05:37Tapi menariknya pada kali ini, anda boleh juga rasai pengalaman dan juga kopi tempatan dari banyak lagi jenama-jenama kopi
05:45yang kami tawarkan kepada anda.
05:46Dan seperti yang dikongsikan oleh Sherry sebentar tadi, ada pertandingan buat kopi.
05:51Kalau nak tengok sendiri pengalaman macam mana pertandingan itu berjalan, boleh terus ke Aman Central di Santa Cot.
05:58Dan sudah tentu kita akan terus bersama dengan anda selama tiga hari sehingga hari Ahad sembilan malam untuk sama-sama
06:04kita meriahkan
06:05jelajah GWSME di lokasi terakhir ini bersama dengan rakan setugas Irfan Faruqi dan juga MC Zul.
06:13Dan sama-sama kita meriahkan, turun ajak kawan ramai-ramai semua, kita bersama dengan anda, bersama juga dengan usahawan-usahawan
06:21dan kru-usahawan ini tidak ketinggalan
06:23yang sama-sama menjayakan jelajah GWSME di lima lokasi ini.
06:27Jadi lakukan tanggungjawab anda, sama-sama kita meriahkan di Aman Central, Alustah Kedah.
06:32Jadi kembalikan rakan setugas di studio.
