00:00Un concurso de siembra de arroz en medio de un centro comercial,
00:03un curso intensivo para agricultores transmitido en directo
00:05y un exitoso reality sobre jóvenes de ciudad que aprenden a cultivar en el campo.
00:09El entusiasmo por la alimentación y la agricultura en China no es una moda pasajera,
00:14sino una estrategia política.
00:16La seguridad alimentaria preocupa y mucho al presidente Xi Jinping.
00:19Las guerras de Ucrania e Irán han alterado el suministro de alimentos en todo el mundo.
00:23Además, el cambio climático está afectando a las cosechas.
00:33Pero China tiene un problema.
00:35Concentra cerca del 17% de la población mundial
00:38y solo cuenta con el 8% de las tierras cultivables del planeta.
00:41Es decir, aquellas que realmente pueden usarse para cosechar alimentos como el trigo.
00:46En el pasado, China sufrió devastadoras hambrunas
00:49que despertaron protestas y pusieron en jaque a las dinastías gobernantes.
00:52Y Xi Jinping lo sabe de primera mano.
00:54El presidente chino quiere evitar que la población vuelva a pasar hambre
00:57con una receta basada en dos ingredientes principales.
01:00Primero, lograr la autosuficiencia en cultivos clave.
01:03Y segundo, importar alimentos a través de rutas seguras.
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