00:00Según la data y las reuniones que hemos tenido con el Ministerio, nos indica que más o menos, porque esa
00:05data no es formal, no se tiene la data estadística real del Ministerio, pero nosotros en las coordinaciones que hacemos
00:13con las juntas de usuarios, porque son nuestras organizaciones de base, ellos mencionan un 20 al 30% de disminución
00:21de la producción.
00:26Converso con Edwin Edken, coordinador de la Asociación Peruana de Productores de Arroz. A los arroceros, ¿les ha llegado ya
00:32los efectos del fenómeno El Niño? ¿Les va a llegar? Conversamos con él. Señor, ¿cómo está? Buenos días, bienvenido a
00:38Exitosa.
00:40Muy buenos días, señores de Exitosa, y gracias por la comunicación hecha por parte de ustedes.
00:44Más o menos, ¿cuántos productores de arroz tenemos en el Perú? Una cifra gruesa, porque estoy seguro que no podemos
00:49tener precisión.
00:50Ya, la cifra que indica el Minagri son 80 mil, pero nosotros siempre consideramos, y según la data que tenemos
00:59con las juntas de usuarios, aproximadamente son 150 mil productores.
01:03Ahora, estos 150 mil, digamos, están distribuidos principalmente en la costa norte, y me parece que en zonas como San
01:11Martín y otro más. ¿En algún otro lugar también tenemos arroceros?
01:14Sí, el 50% de la producción nacional se desarrolla en la costa, en Piura, en Andayeque, una parte de
01:23Ancash, y lo que corresponde a Arequipa.
01:29En la parte, y Tumbes, necesariamente, que es uno de los más afectados por estos fenómenos climáticos.
01:34Y en la selva es el otro 50%. Toda la faja amazónica es productora de arroz.
01:40Correcto. Ok. ¿Están ustedes, los productores de arroz, sintiendo ya los efectos del fenómeno El Niño, o todavía no, y
01:49puede ser que les vaya a complicar en los próximos meses?
01:54Existen coordinaciones con la Junta de Usuarios, especialmente con el señor Saúl Muñoz Montenegro, que es presidente de la Junta
02:00de Chira,
02:01que es uno de los valles más importantes arroceros del Perú, donde menciona, porque nosotros somos de San Martín,
02:09entonces, ellos mencionan que ya se están asumiendo contingencias.
02:12Uno de ellos, porque los efectos del Niño, según la data que mencionan, va a ser muy grande.
02:21Eso significa que campos agrícolas se van a inundar.
02:25Y los arroces, cuando están en proceso de espigado, si llega una inundación, un promedio de dos, tres días,
02:36toda la cosecha se viene abajo.
02:38Ahoga, claro.
02:39Es por eso que lo que están haciendo ahorita los hermanos agricultores es hacer la alternancia con semillas de resistencia
02:48a plagas.
02:49¿Por qué? Porque las variedades que se tienen en la costa, como es el Tinajones, son muy susceptibles a efectos
02:56de las lluvias,
02:57porque esas variedades no están adaptadas a excesivas lluvias.
03:02Entonces, lo que sé, y sé que se están ahorita, como contingencias, están tratando de sembrar variedades,
03:11muchas veces que son resistentes al agua, que en ese caso hay ciertas variedades que se sientan en la Amazonía
03:18del Perú.
03:18Entonces, pero esa situación, debido a la gravedad del hecho, pero es como una contingencia,
03:25que se van a perder campos de arroz es cierto, porque es imposible, porque el arroz es inundado,
03:34igualmente en la costa, y porque no están acondicionados los campos para soportar enormes lluvias,
03:41como sí están acondicionados los campos de la selva, porque en la selva constantemente llueve.
03:46Sí, claro. Ahora, ¿en qué momento del proceso de producción de arroz podríamos tener la dificultad?
03:53Entiendo, corríjame usted si estoy equivocado, que normalmente entre el inicio de la siembra y hasta la cosecha,
03:59estamos hablando quizá entre tres meses y medio y cuatro meses, ahora mismo, ¿en qué momento estamos?
04:03Y si están empezando las lluvias ahora, y si las lluvias más fuertes van a venir en diciembre,
04:08vamos a estar a media cosecha, vamos a estar en medio sembrío,
04:12¿cómo va a estar el proceso de sembrío cuando vengan más lluvias?
04:16La situación se agrava más en la costa, porque la costa tiene una fecha de temporalidad fija.
04:23Si las lluvias se acrecientan e inundan los campos en las épocas vegetativas de la planta,
04:31que es del inicio del punto de algodón hasta el enluchamiento, como se le conoce,
04:39si llega el agua ahí se pudre la gadilla y se pierde todo.
04:43Y si llega un momento donde ya está amarillando el arroz, vuelta, se pierde la calidad molinera,
04:50entonces merma la calidad.
04:52Entonces, la situación para el arroz, claro, sé que es un cultivo de agua,
04:56pero tiene, mayormente en costa, tiene que ser muy regulado el agua.
05:02Claro, claro.
05:03Entonces, porque es una zona muy, muy plana.
05:07Entonces, a posterior del niño, ustedes van a ser los más grandes beneficiados,
05:13o sea, los productores de arroz de la costa, ¿verdad?
05:15Porque se supone que con tal cantidad de agua vamos a tener reservorios,
05:19pero absolutamente llenos de reservorios hasta para tener agua todo el año.
05:23Y como ustedes son los que más necesitan agua para el sembrío de la producción de arroz,
05:27van a tener resuelto el tema el próximo año.
05:29Se entendería así, ¿no?
05:32Claro, es una constante eso cuando hay efectos del niño.
05:36Cuando conversamos con la gente de la parte norte, en ese caso de Piura y Tumbes,
05:40sí, ellos, pero muchas veces ellos tienen,
05:44ejemplo, Tumbes y Piura tienen dos cosechas al año.
05:49Eso sí les beneficia un poco, pueden recuperar ese tipo de inversiones.
05:53Pero hay efectos que son ya, porque una pérdida de cosecha, como dice,
05:58que se endunde el agua en efectos en puntos de algodón o de amarillamiento.
06:04Entonces, la pérdida es...
06:05¿Y han hecho ustedes alguna proyección de cuántas hectáreas de sembrío
06:09podría perderse por el fenómeno del niño?
06:11Mire, según la data y las reuniones que hemos tenido con el ministerio,
06:14nos indica que más o menos, porque esa data no es formal,
06:18no se tiene la data estadística real del ministerio.
06:21Pero nosotros, en las coordinaciones que hacemos con las juntas de usuarios,
06:25porque son nuestras organizaciones de base,
06:28ellos mencionan un 20 al 30% de disminución de la producción.
06:35Pero esperemos que con estas acciones que están haciendo los hermanos agricultores
06:39de cambiar la alternancia de otras semillas más resistentes al agua,
06:45pueda sortear el efecto negativo del arroz.
06:48Pero esa situación no está escrita en papel.
06:51Son situaciones que muchas veces, debido a la improvisación,
06:55que muchas veces los gobiernos no toman en cuenta.
06:57Ahora, ustedes están en contacto con el gobierno,
06:59porque según lo estoy escuchando, usted me dice,
07:01en la reunión que tuvimos con el ministro de Agricultura.
07:03Si están en contacto con el gobierno, ¿qué le están pidiendo al gobierno?
07:07Lo que están haciendo ahorita los hermanos agricultores de la costa
07:10es primero los drenajes de los ríos,
07:14para que no sea el efecto tan catastrófico.
07:16Entonces, han estado en seguida esas coordinaciones,
07:19y mi presidente de la Junta del Chira, el señor Saúl,
07:22desde hace mucho tiempo se está reuniendo,
07:25y está tratando de menguar el problema.
07:28¿Qué efecto puede tener eso?
07:31¿Positivo o negativo?
07:32Todavía no lo sé, no se ve,
07:33pero sería bueno que en su breve momento
07:35ustedes también puedan coordinar.
07:37Yo lo voy a tratar de coordinar con el señor Saúl Míñez de Montaña,
07:39porque sé que la presidenta de la República
07:42ha ido a tener reuniones ahí en Piura,
07:46pero esperemos que eso tenga un efecto positivo,
07:48porque al final de cuentas,
07:49si no hay descolmataciones de los ríos, de las quebradas,
07:54esto va a ser un desastre.
07:56Ahora, siendo la inundación inevitable,
08:00me imagino que la exigencia mayor es a que después de la inundación
08:03se pueda desaguar lo más rápido posible
08:05con equipos de bombeo y de canalización de esas aguas, ¿no?
08:11Claro, sí, pero si el efecto es continuo,
08:14ejemplo, en la selva hay meses completos que llueve,
08:18pero ya es por su naturaleza, por los drenajes naturales,
08:21entonces no se inundan.
08:22Pero en la costa, es verdad que desconozco esos temas,
08:27los niveles de gravedad que puede tener,
08:29porque son temas atípicos, ¿no?
08:31No son...
08:33En la costa el terreno es plano,
08:36pues no hay, digamos, caída.
08:38Es plano, he dicho que ahí,
08:38y el sistema de drenaje creo que...
08:41Hay que hacerlo.
08:42Es complicado, pero esperemos, como le digo,
08:44señor periodista,
08:45y de la preocupación que ustedes tienen.
08:48Lo importante es,
08:49el objetivo es que nosotros como agricultores
08:52podamos garantizar
08:53el abastecimiento nacional del arroz,
08:56porque si los alimentos básicos
08:59ahorita están subiendo,
08:59ejemplo, el caso del azúcar
09:01que llegó a preciosos ya muy altísimos,
09:04esperemos que el arroz,
09:05si hay una escasez,
09:06de hecho que va a generar problemas
09:08en ese ámbito de la oferta.
09:10Y más gol para la economía familiar.
09:14Correcto.
09:15Muy bien, ha sido muy gentil por respondernos.
09:17Edvin Etken,
09:18coordinador de la Asociación Peruana
09:19de Productores de Arroz,
09:20sobre este impacto del fenómeno del niño
09:23en los sembríos de este producto
09:25tan importante para la mesa familiar.
