- 3 ore fa
Una produzione TCS S.r.l. 2025 www.telecostasmeralda.tv
Categoria
🗞
NovitàTrascrizione
00:07Musica
00:26Benvenuti e benvenuti, nuovo appuntamento con il magazine di Telegram.
00:29Le costa smeralda, apriamo subito con l'importante convention che si sta tenendo a Cagliari per sostenere la candidatura del
00:38sito di Sostenatos a Lula, tutta l'Italia tifa per la Sardegna, giornata importante anche nel capoluogo sardo, una folla
00:47questa mattina, atteso l'apertura della nuova struttura di Piazza Nazari che ospiterà gli operatori del mercato di San Benedetto,
00:56arriva in Ogliastra una green card,
00:59con prezzi scontati, destinata a rivoluzionare l'offerta turistica isolana e poi la preoccupazione per i dazzi americani che rischiano
01:11di colpire la Sardegna che esporta formaggio e vino in America.
01:16Ci spostiamo a Calangianus che ha ospitato la World Bread Master 2025, un evento sensoriale e di sapori con maestre
01:26e pastaie che provengono da tutto il mondo.
01:30E chiuderemo con il cibo e la ormai consueta sagra del carciofo a Samassima.
01:37Andiamo per ordine, parliamo di Sostenatos e dell'Einstein Telescope.
01:43Tre giorni a Cagliari per sostenere la nostra candidatura, ce ne parla Roberto Carta.
01:49La Sardegna continua a spingere la candidatura di Sostenatos per il progetto dell'Einstein Telescope.
01:55Cagliari, Nuro e Lula ospitano la tre giorni di incontri con l'obiettivo di mettere in luce l'enorme importanza
02:00scientifica del progetto
02:02e le ricadute economiche e sociali che porterebbe al territorio.
02:05Questo evento serve un pochino per continuare a portare Einstein Telescope qui in Sardegna sul territorio.
02:13Quindi per noi questo evento fatto qui ha una valenza particolare.
02:15Ovviamente noi come sapete vogliamo realizzare questa infrastruttura di ricerca in Sardegna
02:20perché la Sardegna scientificamente è il posto migliore che abbiamo trovato in Italia e in Europa dove farlo.
02:28Quindi vogliamo farlo qui, è una grandissima opportunità.
02:30E questo evento oggi porta gli scienziati che sono legati ad Einstein Telescope qui sul territorio
02:36a discutere delle tecnologie, i prossimi passi che si faranno.
02:42C'è entusiasmo tra gli scienziati che partecipano agli incontri con la Sardegna
02:45che si candida ad ospitare oltre all'Einstein Telescope anche un laboratorio per la comunità scientifica.
02:50Sono tre giorni molto intensi.
02:52Allora qui a Sama di Fattura abbiamo questo incontro della comunità scientifica italiana
02:56ma a Nuoro c'è una presentazione della manifestazione di interesse rivolte alle imprese.
03:05Quindi sostanzialmente raccontiamo alle imprese sarde, ma non solo le imprese sarde,
03:11quello di cui noi avremo bisogno per realizzare un'infrastruttura di questo tipo sul territorio.
03:16Poi giovedì a Lula ci sarà un ulteriore evento
03:20perché vogliamo comunque costruire un laboratorio e centro per la divulgazione e la formazione degli scienziati
03:28che si chiamerà Sunlab e verrà costruito presso la miniera di Sosenattos
03:33buttando giù un capannone che era stato usato per la lavorazione dei graniti
03:39e ci si costruirà questo nuovo edificio dotato di laboratori, di un auditorio,
03:43insomma un primo seme anche per Einstein Telescope.
03:46E una folla curiosa atteso questa mattina infila l'apertura della nuova struttura di Piazza Nazari a Cagliari
03:55che ospiterà i 180 operatori del mercato di San Benedetto che sta per essere ristrutturato.
04:03Sentiamo.
04:04Una folla si è assiepata dalla mattina per la prima apertura al pubblico della nuova struttura in acciaio di Piazza
04:10Nazari
04:11che da oggi ospita i 180 operatori del mercato di San Benedetto di Cagliari.
04:16Per il capoluogo è come una festa.
04:18La spesa al mercato è una consuetudine irrinunciabile per molti.
04:22Un momento atteso da tempo a cui non è voluto mancare il sindaco Massimo Zedda.
04:27Ci sono tante persone, tanti clienti, fin dalla mattina presto.
04:32Ci auguriamo ovviamente che il mercato piaccia, sia funzionale.
04:38Gli spazi sono più larghi in alcuni casi rispetto al mercato di San Benedetto.
04:43Tra due anni termineranno i lavori.
04:45Abbiamo aperto anche i parcheggi grazie alla nostra società.
04:48Parkar che gestisce i parcheggi su strada e quelli in multipiano.
04:53Abbiamo cambiato le linee del pullman, del CTM, in modo tale che ci sia una risposta anche su questo.
04:59E ci auguriamo che piaccia ai clienti e ovviamente agli operatori.
05:02Corridoi lineari con grandi scritte.
05:05Ogni banco è dotato di sistemi di refrigerazione e di pompe di calore.
05:09Il pubblico curioso è un po' spaesato.
05:11Cerca di ritrovare gli operatori da cui ha sempre acquistato.
05:14Ma in generale c'è un clima da primo giorno di scuola.
05:17È rinato un nuovo mercato.
05:19Bellissimo.
05:19Sì, è stato un po' faticoso prepararsi in pochissimi giorni, però dai ce l'abbiamo fatta.
05:26Partiamo e poi le migliorie si fanno dopo, dai.
05:28L'importante è lavorare, che stiano bene i clienti e noi.
05:33Questa è la cosa principale.
05:34Dalla verdura alla frutta fresca, ben disposta sui banchi.
05:37Dalla carne scelta ai formaggi e al pescato di giornata.
05:41Qualcuno a metà mattina ha già svuotato il banco.
05:44Non tutti sono riusciti ad aprire per tempo.
05:47Molti banchi sono ancora chiusi per mancanza degli accessori necessari.
05:51Abbiamo delle difficoltà tecniche per quanto riguarda la gancetta di frigorifero.
05:54Per cui non potendo approvvigionare, appendere la carne.
05:58Quindi stiamo così, aspettando.
06:00Avete voluto comunque essere presenti.
06:03Sì, la presenza è ovviamente sempre, diciamo, anche una cortesia rispetto alla cittadinanza
06:08che viene qua a vedere il mercato e poi anche per vedere dove siamo, diciamo, per la vecchia clientela.
06:14Speriamo ovviamente che ci sia soddisfazione da parte degli operatori,
06:18da parte di tutti i clienti, non solo i clienti storici, anche i nuovi clienti,
06:23in attesa dei lavori al mercato che verrà riqualificato, come sapete, nell'arco di due anni.
06:32È stata presentata la Nusei dal consorzio turistico Gliastra Blue Zone,
06:38la car digitale che offre sconti, esperienze uniche, un nuovo modello di accoglienza.
06:44Ce ne parla Daniela Usai.
06:48L'Ogliastra lancia la sua carta vincente per il turismo.
06:51Il consorzio turistico Gliastra Blue Zone ha presentato alla Nusei l'Ogliastra Guest Card,
06:55uno strumento destinato a rivoluzionare l'esperienza di viaggio in questo angolo,
06:59incontaminato di Sardegna.
07:01È una web app che finalmente trova la luce in Ogliastra.
07:06Grazie a questa piattaforma riusciamo a mettere in sinergia gli operatori locali,
07:12quindi tutti gli imprenditori turistici e non,
07:14e in più il turista che decide di visitare l'Ogliastra.
07:17La card funzionerà come un vero e proprio passaporto turistico,
07:20offrendo accesso privilegiato a un ventaglio di opportunità,
07:23sconti nelle strutture convenzionate, escursioni guidate nell'entroterra,
07:27la gitta in barca lungo la costa, visite ai siti archeologici.
07:31L'obiettivo è chiaro, accompagnare il visitatore in un percorso completo
07:34dal mare cristallino fino ai borghi montani.
07:36Attraverso questo strumento noi riusciamo a tracciare i flussi turistici,
07:42quindi a capire l'esigenza che ha poi effettivamente il turista
07:47e poter pianificare poi al termine della stagione,
07:51analizzando i dati, delle campagne promozionali miratte
07:55verso quei segmenti di mercato.
07:58Acquistabile online e presso le strutture partner,
08:00la card sarà gestita attraverso un'applicazione web.
08:03Sei i soci fondatori che hanno dato vita all'iniziativa,
08:06ma il progetto è aperto a nuove adesioni
08:07per creare una rete sempre più estesa di servizi.
08:10È importantissimo fare rete con la marina,
08:13perché il nostro territorio, l'Ogliastra, è veramente un territorio così vasto.
08:18L'Ogliastra ha da offrire mare, ha da offrire montagna,
08:21quindi la montagna deve stare al passo di quelle che sono le offerte anche dalla marina.
08:26Non solo uno strumento promozionale,
08:28ma anche un efficace sistema di analisi.
08:30La guest card permetterà infatti di monitorare i flussi turistici
08:33e le preferenze dei visitatori,
08:35dati preziosi per calibrare l'offerta futura.
08:38I ricavi generati verranno reinvestiti nella promozione del territorio,
08:41seguendo un modello già collaudato,
08:43con successo in numerose destinazioni internazionali.
08:47Però veniamo alla preoccupazione per i dazi americani.
08:52Del 200% minacciano la salute di un export
08:54che nel 2024 è andato bene, più 16,7% sul 2023,
09:01e secondo gli osservatori sarebbe migliorato persino nel 2025.
09:06Nicola Piso.
09:08C'è grandissima preoccupazione da parte sia dei piccoli che dei grandi.
09:14Chiaramente i piccoli hanno probabilmente una minor fetta di mercato,
09:19soprattutto negli Stati Uniti.
09:20interessa soprattutto le grandi aziende più strutturate.
09:23Però è qualcosa che avrebbe ricaduto su tutto il settore
09:29e non solo, anche nell'indotto di tutte le aziende
09:34che lavorano a corollare il settore vitivinicolo.
09:37Se prima sembrava solo una provocazione,
09:40oggi i dazi americani minacciano lo stato di salute dell'isola
09:43e di quel mercato vitivinicolo e non turismo compreso,
09:46che negli ultimi anni ha dimostrato una crescita importante.
09:49E quella tassa del 200% su tutti i vini e i prodotti alcolici
09:54sarebbe devastante sull'export dell'isola che l'anno scorso.
09:58Nel 2024 un incremento delle vendite negli Stati Uniti,
10:02è uno dei mercati più importanti in assoluto
10:05e dunque sarebbe un grosso problema per l'Italia intera,
10:10per l'Europa, ma anche per la Sardegna.
10:13E quindi ci auguriamo, e non solo per il vino,
10:16sappiamo benissimo quanto è importante il mercato americano,
10:19per esempio per il pecorino.
10:20Intanto sul fronte regionale c'è da registrare un sostegno
10:23al settore vitivinicolo, 6 milioni di euro
10:25e la previsione di 4 milioni e mezzo
10:26per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti.
10:30Sono rivolte a tutte le aziende, all'attività,
10:37ma in particolare a chi fa parte,
10:42o meglio ci sono maggiori punteggi,
10:44maggiori possibilità di ricevere questi fondi,
10:48sicuramente alle strutture cooperative
10:49o alle strutture che sono associate,
10:51quindi invogliando a cooperare, a collaborare insieme,
10:56alle aziende che seguono il biologico
10:59o comunque fanno lotta integrata,
11:01quindi che sono più sostenibili e rispettose per l'ambiente
11:04e che producono ovviamente vini doc e IGT.
11:10Andiamo a Calangianus per tre giorni,
11:12capitale mondiale del pane, Cristian Asara.
11:34Calangianus è ospitato il World Bread Masters 2025,
11:38un evento sessoriale di sapori e tradizioni
11:40che ha visto maestre e panificatrici da tutto il mondo
11:43competere con estro e abilità.
11:45Il Museo del Sughero ha fatto da corrige
11:47a questo incontro globale molto atteso in Sardegna.
11:50Questo primo master mondiale di arte e panificatori,
11:53progettato da Mirtò in collaborazione con il Comune,
11:55si inserisce nel programma i bordi delle basche del Mirto
11:58per promuovere il territorio gallorese e le sue bellezze.
12:01La manifestazione ha celebrato il talento femminile
12:04riunendo esperte della panificazione.
12:06Le partecipanti hanno condiviso tecniche segreti
12:09mettendo in mostra le peculiarità delle loro tradizioni.
12:12Il pubblico ha degustato le privatezze create dagli chef di Mirto.
12:16Il World Bread Masters ha valorizzato anche altre eccellenze locali.
12:20Il Tartuffo di Laconi, protagonista della Master Class Gioieri di Sardegna
12:25con abbinamenti ai vini di Gallura e del Sarcidano.
12:28In parallelo, l'Expo di Calangianus ha colto la quinta prova
12:32del campionato nazionale di biliardo.
12:34Il World Bread Master 2025 ha consacrato Calangianus
12:37come capitale del pane e vetrina delle eccellenze isolane,
12:40promuovendo la cultura della panificazione artigianale
12:43e prodotti del territorio.
12:51Gli Assamassi da giovedì torna alla Sagra del Carciofo.
12:56Ce ne parla Maurizio Melis.
13:04Torna alla Sagra del Carciofo, appuntamento che da 35 anni
13:08mette in vetrina il prodotto principe del Medio Campidano.
13:11L'edizione di quest'anno prenderà forma dal 20 al 23 marzo,
13:15come sempre a Assamassi.
13:16Questa è una dimostrazione che non solo ha tenuta la manifestazione in sé,
13:21ma anche la produzione del carciofo che stiamo promuovendo.
13:24A Assamassi il carciofo si promuove quasi da sé,
13:27anzi è motivo trainante per promuovere il territorio
13:32e promuovere altre iniziative che a Assamassi si fanno,
13:35ma anche altre colture.
13:37Adesso il carciofo è sicuramente quello dominante,
13:39però anche con l'alternanza delle stagioni,
13:43diciamo che poi si coltivano anche altre colture,
13:46stiamo anche incrementando il valore di questi prodotti.
13:49La Sagra del Carciofo è stata voluta e organizzata
13:52dal Comune della Proloquo di Assamassi,
13:54in strada collaborazione con la Camera di Commercio di Cagliari e Oristano,
13:58che da sempre ha voluto supportare l'importante iniziativa agroalimentare.
14:02Lo sosteniamo da tempo l'iniziativa del Comune di Assamassi,
14:07di promozione di questa eccellenza del nostro territorio,
14:10che è il carciofo, nelle varie declinazioni, lo spinoso, ma non solo.
14:14Si tratta di una produzione che riveste un grande interesse
14:18da parte del consumatore, non solamente locale ma anche nazionale,
14:23e queste iniziative che mettono insieme la valorizzazione del prodotto di eccellenza
14:28con altre produzioni locali e di particolare importanza.
14:31La Camera di Commercio naturalmente fa il suo ruolo di animazione
14:36e di promotori di iniziative locali che assumono particolare rilievo e importanza
14:42come questa di Assamassi.
14:44Protagonista della rassegna nata nel 1986,
14:46che nell'arco degli anni ha saputo dare sempre maggiore visibilità
14:50a uno dei prodotti di punta della cultura agricola di Assamassi,
14:53sarà Violetto, il carciofo fiorello chiello della produzione locale.
15:04Ed è davvero tutto per il momento, io vi ringrazio per averci seguito
15:07e come sempre vi auguro un buon proseguimento di serata.
15:11Grazie a tutti.